John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 350 g fusilli
- 3 Zoppeläffelen Olivenueleg
- 350 g Zucchini, a Sträifen geschnidden
- 1 Knuewelek, fein gehackt
- 250 ml Mëllech
- 150 ml Waasser
- 4 Zoppeläffelen Sauce thickener, liicht
- 250 g Gorgonzola, gemëscht
- Salz, Peffer, eventuell Chili
Uweisungen
- Bréngt liicht gesalzt Waasser an engem Kasseroll a kachen d'Nuddelen bis al dente.
- Mëttlerweil waarm Olivenueleg an engem grousse Kasseroll. Damp den Zucchini fir 5 Minutten. Knuewelek addéieren an nach 2 Minutten kachen.
- D'Mëllech, d'Waasser an d'Zooss Verdickung derbäi a bréngen fir ze kachen. Stir de Kéis iwwer niddereg Hëtzt. D'Zooss däerf net méi kachen. Mat Salz, Peffer an eventuell Chili würzen.
- D'Nuddelen ofleeën a se grëndlech an d'Zooss ëmdréinen. Serve direkt.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 243kcalKuelenhydrater: 31.4gProtein: 6.3gFett: 10.1g
