John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 2 Seebram, ausser
- 8 Garnelen
- 2 Grouss Gromperen
- 1 Zitroun, vun deem de Jus
- Zitroun Kraider Mëschung aus der Millen
- 0,5 Zucchini frësch
- 3 Knuewelekszéiwen
- 250 Crème Quark mat Kraider, e puer Drénkmëllech
- 2 Tomaten
- Salt
- Extra virgin Olivenueleg
- Verschidde spuenesch Wipp och fir Männer
- Brout, Bier
Uweisungen
- D'Seebrach ofschneiden an d'Fillen ewechhuelen. Op Aluminiumfolie leeën a mat Zitrounejus sprëtzen. Sprinkle de Bauchhöhle mat Zitroun a Kraidermix. Wickelt enk an Aluminiumfolie. Kapp d'Garnelen, schielen se a sprëtzen mat der Zitroun a Kraidermix. 1 Knuewelek Knuewel fein schneiden an driwwer schëdden. Dréckt e bësse Olivenueleg driwwer a füügt e bësse Zitrounejus derbäi.
- Fuert weider mat de Garnelen wéi mam Mierbrass. Wickelt enk an Aluminiumfolie. D'Tomaten queesch schneiden, mat Salz würzen a se och wéckelen. D'Zucchini an dënn Scheiwen schneiden.
- D'Gromperen propper schrauwen a 20 Minutten daueren. cool. An erëm gëtt den Aluminium benotzt. D'Kraiderquark mat e bësse Zitrounejus, Salz an e bësse Zitrounejus vermëschen. Ech hunn 2 Esslöffel Drénkmëllech derbäigesat, soss war et ze plakeg.
- Mir haten e Weber Grill mat Kuel op eiser Terrass. Mir hunn e Webergas Grill doheem. Flott Beweegung. Ech hunn alles indirekt gegrillt ausser d'Zucchini-Scheiwen, déi mat e bëssen Ueleg a Salz ofgerappt goufen. Geschmaacht wéi knusprech Chips.
