John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 4 Tierkei Schnitzel
- 2 Ënnen
- 1 Knuewelek Knuewelek
- 1 Roude Chili Peffer
- 3 Paprika
- 250 ml roude Wäin
- 250 ml séiss
- 1 Egg
- Breadcrumbs
- Miel
- 2 Zoppeläffelen Tomate Paste dräimol konzentréiert
- Salz, Peffer aus der Millen
- Chili aus der Millen
- Séiss a waarm Peffer
- Kloerte Botter
Uweisungen
- De Schnitzel mat Salz a Peffer aus der Millen a Brout mat Miel, Eeër a Panéiermiel würzen. Den Zwiebel schielen an a Scheiwen schneiden. Pfeffer botzen an a Sträifen schneiden. Knuewelek schielen a schneiden. Chili Peffer kären an a kleng Läischte schneiden.
- De Schnitzel an enger Pan mat gekläertem Botter frittéieren a waarm halen. Fritt d'Zwiebelen an der selwechter Pan. D'Paprikasträifen, de Knuewel an de Chili derbäi a loossen. 2 Esslöffel Tomatenpaste derbäisetzen a mam Rëndfleesch a Wäin reduzéieren. Séiss a waarm mat Salz, Peffer aus der Millen, Chili a Paprika würzen. Loosst dat Ganzt iwwer niddereg Hëtzt fir 10 Minutten kachen.
- Déck d'Sauce mat Maisstärke wéi gewënscht a Saison no Goût. Elo riicht de Schnitzel op engem Teller, d'Zooss drop a mat Fritten e richtegen Hit bei menge Kanner. Gudden Appetit.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 36kcalKuelenhydrater: 1.7gProtein: 0.5gFett: 0.1g
