John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 100 g Gruyere Kéis
- 3 Free Range Eeër
- 5 Zoppeläffelen Extra virgin Olivenueleg
- 125 ml Mëllech
- 120 g Mais
- 2 Kaffisläffel Tartar Bakpulver
- 150 g Spelt Miel 630
- 12 Scheiwen Gekachten Ham
- 2 Tomaten rout frësch
Uweisungen
- Gruyere reiben.
- Eeër mat Olivenueleg a Mëllech schloen.
- Mix de Gruyere mat der Mais Miel, Bakpulver an Spelt Miel.
- Stir de Kéis an d'Miel an d'flësseg Zutaten.
- Den Ofen op 160 ° C Fanofen virhëtzen.
- Huelt d'Hamestreifen an d'Muffinform a fëllt bis zu 2/3 vum Teig mat maximal 2/3 vum Teig. D'Tomaten a Scheiwen schneiden an op den Teig leeën. Setzt d'Iwwerhangstreifen Speck iwwer de Muffin.
- Bake d'Muffins am Ofen fir ongeféier 30 Minutten. Loosst d'Muffin e bëssen ofkillen an aus der Schimmel huelen.
Tipp
- Fir nach méi Juicitéit am Teig, 1 Teelöffel Teig, 1 Scheif Tomaten, 1 Teelöffel Teig an zum Schluss eng Scheif Tomate.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 406kcalKuelenhydrater: 19.1gProtein: 8.7gFett: 33.2g
