Micah Stanley
Vill kann iwwer gesond Ernährung geschriwwe ginn. Dësen Artikel riicht sech allerdéngs un all déi Leit, déi keng Zäit oder Loscht hunn ze liesen, awer nach gären déi wichtegst Regele fir gesond Ernärung an enger Nossschuel kennen ze léieren. Dëst sinn Regelen, déi net vill Effort erfuerderen, normalerweis näischt kaschten, kënne mat bal all Krankheet praktizéiert ginn, a kënnen zu erstaunlech Resultater mat groussem Wuelbefannen féieren.
Gesond Ernährung – 25 Regelen – Et lount sech ëmzesetzen!
Eng gesond Ernährung ass extrem wäertvoll. Et gëtt Iech net nëmmen all Nährstoffer, déi Dir braucht fir genuch Energie fir den Dag ze hunn, awer och eng Rei vu vital Substanzen, déi Iech hëllefen, gesond ze bleiwen oder - wann Dir krank sidd - erëm gesond ze ginn.
D'Regele vun enger gesonder Ernährung
Gitt gewinnt un gesond Ernärung an implementéiert eng Regel zur Zäit. Et ass also am beschten Är Ernährung net op eemol z'änneren an Är fréier Iessgewunnechten net op eemol komplett iwwer Bord ze geheien. Äre Kierper brauch Zäit fir et gewinnt ze ginn. Also fuert Schrëtt fir Schrëtt weider! Dir wäert ëmsou méi erfollegräich sinn! Vill Spaass domat!
Iessen nëmmen wann Dir hongereg sidd
Eng gesond Ernährung ass net nëmmen iwwer wat Dir iesst, awer och wéi a wéini Dir iesst. Op alle Fall just iessen wann Dir wierklech hongereg sidd. A stoppt mat iessen wann Dir voll sidd - also net weider iessen just well et sou gutt schmaacht. Dir sollt definitiv evitéieren ze iessen. Et ass am beschten nëmmen e klengen Deel vun Ufank un ze preparéieren.
Wann Dir während enger akuter Krankheet keen Appetit hutt (zB Erkältung, Gripp, Magen-Darm-Infektioun, asw.), da séier séier bis Dir erëm Appetit hutt. Dir wäert net hongereg. Am Géigendeel! Äre Kierper brauch seng Energie fir erëm gesond ze ginn a kann sech och net ëm d'Verdauung këmmeren. Lauschtert op Äre Kierper!
Notiz vum 4: Dëst ass keen Uruff fir séier ze séier wann se mat engem Virus infizéiert sinn, wéi e puer Lieser falsch uhuelen. Well Mausstudien weisen datt obwuel Fasten den Heelprozess bei bakteriellen Infektiounen förderen kann, war d'Intake vu Glukos wichteg bei virale Infektiounen, laut dëse Mausstudien. Awer just wann Dir op Äre Kierper lauschtert - an dat ass deen eenzegen Uruff hei (lauschtert op Äre Kierper!) - et kann Iech signaliséieren datt Dir nëmme bestëmmte Liewensmëttel iessen. Also hutt Dir zB B. nëmmen Appetit fir Uebst oder hir Jusen, wat dacks de Fall ass mat virale Infektiounen (Erkältung, Gripp), awer kee Wonsch fir Liewensmëttel reich an Fett oder Protein. Wéi och ëmmer, et ass genau d'Früchte déi vital Substanzen liwweren, déi fir Heelen néideg sinn, dorënner Glukos (an enger natierlecher Verbindung), ouni den Verdauungssystem ze belaaschten.
Huelt Är Zäit fir ze iessen!
Iess ëmmer lues! Wann Dir presséiert a gläichzäiteg extrem hongereg ass, iessen nëmmen e puer Bëss, ni d'Haaptmiel. Eréischt wann all Rendez-vous gemaach ass, iesst Dir roueg.
Dës Regel gëllt net nëmme fir eng gesond Ernährung aus gesonde Liewensmëttel. Och wann Dir ënnerwee sidd an näischt gesonds fannt, iesst lues a stresst net!
Well d'Gewunnecht ze versenken mécht Iech krank! Eng Etude vum Oktober 2021 huet gewisen datt séier Iessen tendéieren iwwergewiicht ze sinn, an héich Blutdrock, héije Bluttlipidniveauen an héich fasting Bluttzocker hunn. Also et lount sech lues ze iessen!
Kauen Är gesond Iessen grëndlech!
Kauen all Biss virsiichteg - am Idealfall 30 bis 40 Mol - virum Schlucken. Mir hunn d'Virdeeler an der Aféierung uewen ernimmt. Wann Dir et richteg maacht, hutt Dir nach op d'mannst en halleft Teller wann all déi aner fäerdeg giess hunn.
Vermeiden Desserten
Séissegkeeten no engem Iessen behënneren d'Verdauung (dëst gëllt dacks och fir gesond Séissegkeeten wéi Uebstbarren, vegan Mousse au Chocolat oder ähnlech).
Konventionell Séissegkeeten sinn natierlech an sech selwer ongesond, besonnesch well se meeschtens aus Zocker, isoléierte Kuelenhydrater an/oder Mëllechprodukter besteet.
Maacht et eng Gewunnecht op d'mannst eng hallef Stonn nom Iessen ze waarden ier Dir Dessert iessen. De Virdeel: Meeschtens verléiert Dir Äre Wonsch no Séissegkeeten. Wann Dir dann nach ëmmer Ären Dessert wëllt iessen, stéiert et op d'mannst net sou vill wéi d'Verdauung vum Haaptmoolzecht. D'Sättegkeetsgefill ass och eropgaang an Dir iesst net méi esou vill vum Dessert wéi Dir direkt nom Iessen gemaach hätt.
Frühstück - jo oder nee?
Zwang Iech net moies moies ze iessen. Wann Dir wësst datt Dir um 7 Auer net hongereg wäert sinn, awer um 9 Auer oder méi spéit hongereg wäert sinn, also wann Dir schonn ënnerwee sidd, da maach Är Zäit fir e gesonde Snack doheem ze preparéieren fir um 9 Auer oder méi spéit ze iessen Dir kritt hongereg, Dir kënnt Frühstück iessen. Op dës Manéier vermeit Dir ongesonde Snacks an der Kantine oder an der Bäckerei.
Iessen iessen net méi spéit wéi 6 Auer
Wann Dir Owesiessen méi spéit wéi 6 iesst, iwwer Nuecht iessen setzt Ären Verdauungssystem Belaaschtung. Och d'Verdauungskraaft ass normalerweis niddereg am spéiden Owend oder souguer an der Nuecht. D'Iessen bleift laang am Magen an Darm a behënnert d'Qualitéit vum Schlof.
E puer kleng Iessen oder e puer grouss?
Egal ob Dir léiwer e puer kleng Iessen iessen oder just zwee bis dräi grouss Iessen hängt vun Iech, Äre Virléiften an all Symptomer déi Dir hutt. Wann Dir Probleemer mat Bluttzockerspigel hutt, hale sech op e puer kleng Iessen den Dag. Awer gesond Leit kënnen och intermittéierend Fasten probéieren. Dir iesst zwee grouss Iessen den Dag - a geschwënn fillt Dir Iech fantastesch. Firwat net dësen Iessrhythmus probéieren: De gesonde Ernährungsrhythmus? Prinzipiell huet awer e puer kleng Moolzechten den Dag keng gesondheetlech Virdeeler.
De richtege Getränk an enger gesonder Ernährung
Als Getränk ass et am beschten nëmme Waasser mat enger gesonder Ernährung ze wielen. Vermeit all zockert Gedrénks oder Gedrénks mat Séissstoffer, all Limonaden, Soft- an Energiedrénken, Mëllechdrénken an alkoholescht Gedrénks.
Jusen a Smoothies sinn net Gedrénks, mee Snacks oder Aperitif. Dir sollt net Uebstjusen a Smoothies kafen, awer ëmmer selwer frësch maachen. Geméisjus kann een am Bio-Supermarché aus Bio-Qualitéit kafen.
Wann et ëm Waasser kënnt, wielt entweder gutt Quellewaasser aus Ärer Regioun oder Äert gefiltert Krunnwaasser. Mir benotzen den DrinkPur Home Filter fir Drénkwaasserreinigung selwer a si frou et fir anerer ze recommandéieren. D'Waasser gëtt mat dësem Drénkwaasserfilter gebotzt a schmaacht super - wéi frësch Quellwasser.
Vill Leit, déi iwwergewiichteg sinn, verléieren Gewiicht einfach duerch dës Regel ze folgen - besonnesch wa se virdru séiss Gedrénks konsuméiert hunn. Jiddereen, dee sech krank fillt, erlieft dacks eng Verbesserung vun hirem Zoustand, wa se all aner fréier Gedrénks fir net-kohlehalteg Waasser austauschen.
Téi soll als Medikamenter oder Nahrungsergänzungen ugesi ginn, net als Hydratatioun. Téi liwwert Antioxidantien, Bitterstoffer a vill aner heelen Substanzen. Si ginn no der Situatioun a Bedierfnesser vum Moment gewielt.
Start den Dag mat engem Glas Waasser
Wann Dir moies net kal Gedrénks gär hutt, da drénkt d'Waasser liicht erwiermt oder schippt et waarm. Wann Dir Aroma braucht, füügt e frësch gepressten Zitrounejus derbäi. Waart op d'mannst zéng Minutte virum Frühstück. D'Waasser stäerkt d'Verdauung an hëlleft fir d'Gëfter, déi sech an der Nuecht accumuléiert hunn, séier ze drainéieren.
Ganze Wäert amplaz Null Wäert charakteriséiert gesond Ernährung
Wielt ganz Liewensmëttel! Also Vollkornbrout amplaz vu wäissem Brout, Vollkornnuddelen amplaz konventionell Nuddelen, brong Rais amplaz wäisse Rais, asw Vollkornsnahrung gëtt méi Vitamine, méi Mineralstoffer, méi Spuerelementer a gläichzäiteg méi Faser, déi hunn e ganz positiven Effekt op d'Darmgesondheet an domat op d'allgemeng Gesondheet.
Vermeiden Weess a Weessprodukter
Et ass besser Nuddelen a Bäckereien aus Spelt, Roggen, Hafer, Gerste oder aus den ale Kären Einkorn an Emmer ze benotzen. Vill Leit reagéieren op Weess mat Krankheeten, awer selten associéieren se mat Weess. Wann Dir de Weess ausléisst, verbessert Är Gesondheet dacks:
- Roundup in Wheat - Et ass net nëmmen Gluten deen de Problem ass
- Weessprotein, awer net ëmmer Gluten, verursaacht Entzündung
Huelt de Gluten Test
D'Situatioun ass ähnlech mat Gluten, e Protein a ville Getreidearten (Weess, Spelt, Roggen, Hafer, Gerste, Kamut, Eeër an Emmer). Vill Leit reagéieren net nëmmen op Weess, mee op Gluten am Allgemengen mat Symptomer. Wann Liewensmëttel mat Gluten an dëse Fäll vermeit ginn, ginn d'Saachen dacks besser. Glutenfräi Käre si Hirse a Mais. Glutenfräie Pseudocereals enthalen Quinoa, Amaranth, Teff, Canihua a Buckwheat.
Huelt de Glutentest, probéiert glutenfräi fir 60 Deeg a kuckt wéi Dir Iech fillt. Allerdéngs sinn déi al Kären - Eekorn, Emmer - dacks vill besser toleréiert wéi déi glutenräich "normal" Käre wéi Weess a Spelt. Hei kënnt Dir Är perséinlech Glutenempfindlechkeet testen an Äre Kierper entscheeden wat gutt dofir ass a wat net.
Zocker an enger gesonder Ernährung? Nee merci!
Natierlech, Zocker a Produkter mat Zocker (Séissegkeeten, Uebst Joghurt, Pudding, Kuchen, etc.) gehéieren net zu enger gesond Ernährung. Si droen enorm zu Unerkennung an der Entwécklung vu Krankheeten bäi.
Jiddereen, deen et fäerdeg bréngt, aus Zocker ofzezéien, mierkt wéi gutt et ass ouni Zocker ze liewen. Dir kënnt besser konzentréieren, chronesch Reklamatiounen verbesseren, Dir verbréngt manner Zäit beim Zänndokter an Dir sidd och vill méi effizient am Sport.
Trotzdem muss keen ouni Séissegkeeten maachen, wéi dacks gegleeft gëtt. Et gi lecker, gesond, séiss Iessen a gesond Kuchen, an Dir kënnt souguer Är eege Schockela aus gesonden Zutaten maachen.
Iessen all Dag gesond raw Liewensmëttel
Raw Liewensmëttel ass d'Liewensmëttel mat deem d'Mënschheet iwwer Millioune Joer evoluéiert huet. Et liwwert onverännert Nährstoffer a vital Substanzen an der Form déi eise Kierper am Beschten kennt.
Vergewëssert Iech dofir all Dag op d'mannst an engem Molzecht eng grouss Portioun réi Geméis ze iessen - entweder fir e gesonde Frühstück (Uebstzalot, Smoothie, Hafer an Uebstmüsli), als Snack tëscht de Moolzechten (Geméisstécker, grénge Smoothie) oder fir Mëttegiessen (gesondheetlech Liewensmëttel, Zaloten, Sprossen, etc.).
Denkt drun: Iess ëmmer réi Iessen virum Kachen, zB B. éischt d'Zalot, dann d'Haaptmiel. "Salade" heescht net nëmmen Salat. Schreddert Kohlrabi, Rüben, Rettich, Muerten, Sellerie, asw. Raw Geméis Zaloten sinn besonnesch fëllt wann Dir se mat Avocados kombinéiert, zB B. preparéieren Guacamole als Dressing.
Net jidderee kann owes rau Liewensmëttel toleréieren. Also wann Dir e relativ schwaache Verdauungssystem hutt an/oder net u Raw Liewensmëttel gewinnt sidd, iesst d'Roh Iessen bis géint 2 Auer a besser owes en gedämpfte Geméis Plat iessen. A vergiesst net d'Regel Nummer 3, besonnesch wann et ëm raw Liewensmëttel geet! Kauen grëndlech!
Den Haaptgrond vun enger gesonder Ernährung ass Geméis
Den Haaptgrond vun enger gesonder Ernährung ass Geméis. Den Haaptbestanddeel vun Ären Iessen ass also Geméis. Et ginn och Hülsenfrüchte, Vollkornreis, Vollkornpasta, Vollkorn Couscous, Vollkornbulgur, Polenta, Quinoa, Buckwheat, asw., an/oder Tofu/Tempeh (als Burger, Patty, Braten Scheiwen, asw.). Et gëtt och lecker Tempeh aus Chickpeas.
Wann et ëm Geméis an Uebst geet, kaaft saisonal a regional Produkter wann et méiglech ass - a gitt ëmmer Biologesch Produkter Preferenz.
Geméis kann réi preparéiert oder sanft gedämpft ginn. Searing oder Virbereedungsmethoden mat vill Fett sollten vermeit ginn.
Gesond Ernährung: Et ass am beschten d'Fruucht rau ze iessen
Uebst sollt réi giess ginn, net gekacht. Raw Friichten hunn e Reinigungseffekt - wann se eleng an op engem eidle Magen giess ginn. Uebst iessen mat anere Liewensmëttel kann Unerkennung an indigestion Ursaach. Allerdéngs ass d'Uebst net Schold fir dëst, mä déi ongënschteg Kombinatioun.
Dëst ass well Friichten méi séier verdaut ginn wéi all aner Liewensmëttelgrupp. Wann Dir se zesumme mat anere Liewensmëttelgruppen iessen, da hemmen dës de séieren Darmpassage vun der Fruucht. D'Früchte sinn also onnatierlech laang am Verdauungssystem a fänken do un ze fermentéieren. Blähungen, Bauchschmerzen a Bauchschmerzen kënnen entstoen.
Déi, déi net mat réi Uebst gewinnt sinn, gleewen dacks datt se et méi einfach ze verdauen kënnen andeems se se kachen. Allerdéngs ass de Géigendeel dacks de Fall. Gekacht Uebst bleift am Verdauungssystem fir vill Leit méi laang, wat zu Blähungen, Sodbrennen an Unerkennung féiert, awer frësch réi Uebst net (virausgesat datt se gutt kauen an eleng giess gëtt!). Et léisst e Gefill vu Liichtegkeet. Frësch réi Uebst gëtt och als alkalesch ugesinn, wärend gekacht Uebst méi sauer ass.
Et gëtt eigentlech kee richtege Grond fir Uebst ze kachen, well se sou lecker réi schmaacht, datt Dir - am Géigesaz zu e puer Geméis - net méi schmaache musst andeems Dir se kachen. Och, am Géigesaz zu Bounen, musst Dir se net kachen fir verschidde Toxine an hinnen ze neutraliséieren. Nëmmen Allergènen ginn zu engem gewëssen Mooss beim Kachen zerstéiert, awer dës Substanzen stéieren net déi, déi net allergesch am mannsten sinn. A well déi wäertvoll vital Substanzen an der Fruucht och an der Quantitéit reduzéiert ginn beim Kachen, féiert d'Kachen kloer zu engem Qualitéitsverloscht deen net wäert ass.
Fleesch, Fësch, Eeër a Molkerei passen selten an eng gesond Ernährung
Fleesch a verwaltbaren Quantitéiten (zwee Portioune pro Woch) mécht Iech normalerweis net krank. Awer Fleesch (a Produkter dovunner gemaach) passt net an eng gesond Ernährung. Eng Diät soll nëmmen als gesond beschriwwe ginn, wann se net nëmme gutt fir d'Mënschen ass, mee och fir de Rescht vun der Welt. An eng Fleesch-Diät ass net gesond fir d'Ëmwelt oder fir d'Déieren déi et iessen. Fir si ass d'Wiel vum Mënsch vun enger Fleesch-baséiert Ernährung net nëmmen ongesond, awer traureg a schlussendlech déidlech.
Wien Fleesch oder Fësch iesse wëll, soll dat net méi wéi zweemol d'Woch maachen an d'Fleesch direkt vum Bio-Bauerenhaff kafen. Op déi Manéier gëtt een och berücksichtegt genuch, wann een d’Wuert iwwerhaapt am Zesummenhang mam Fleeschkonsum wëll benotzen, fir dem Déier den Transport an den Fonctionnement vum Schluechthaus ze spueren.
Zoossissmetzler an aner veraarbecht Fleeschprodukter sollten net giess ginn. Déi meescht vun dëse Produkter enthalen vill Zousatzstoffer. B. Nitrit Aushärt Salz a gëtt mat engem erhéicht Risiko vu Krankheet assoziéiert.
Opgrond vun der Iwwerfëschung vun de Mier an der Verschmotzung mat Schwéiermetaller an aneren Ëmweltgëfter an de Bedéngungen an der Fabrikenlandwirtschaft an der konventioneller Aquakultur ass Fësch kaum eng Alternativ.
Wann Eeër giess ginn, dann nëmmen Bio Eeër! Zousätzlech, kaaft Bio Eeër am léifsten aus dem Bio Supermarché vun Bioland, Naturland, oder Demeter Landwirtschaft. D'EU-Bio-Reglementatioun ("normal" Bio-Eeër), op der anerer Säit, suergt fir manner bequem Liewensbedingunge fir Pouleten.
Hei sinn z.B. B. 230 Lachhënn op der selweschter Plaz gehal, wou nëmmen 140 Pouleten op engem Bio-Bauerenhaff gehale ginn. Et gi keng Reglementer fir d'Erzéiung vun Hënn am "normalen" Bio-Secteur, nach fir d'Benotzung vu Veterinärmedikamenter. E Bioland Bauerenhaff, op der anerer Säit, hält strikt Regelen a Spezifikatioune. Vill Medikamenter sinn nëmmen a limitéierter Ausmooss erlaabt oder si komplett verbueden.
Aus eiser Siicht sinn Mëllechprodukter (Mëllech, Botter, Sourcreme, Joghurt, Kéis, Quark, asw.) keng Liewensmëttel fir Erwuessener a féieren ganz dacks zu Reklamatiounen, déi leider net mat Mëllechprodukter verbonne sinn. Dozou gehéiert heefeg Otmungsproblemer Infektiounen, konstante Kloerheet vum Hals, eng Tendenz zu Allergien, chronesch Kapp an / oder digestive Problemer, chronescher Haut Problemer, a konstant tonsillitis an Mëtt Ouer Infektiounen bei Kanner.
Amplaz Kuhmëllech, kënnt Dir Reismëllech, Hafermëllech, Mandelmëllech oder - wann et toleréiert - Sojamëllech benotzen.
