Mia Lane
No der Aarbecht, e gudde Film op der Télé an eppes fir ze knabberen oder z'iessen. Kléngt super, oder? Kartoffelchips, Schockela oder Kichelcher si lecker a maachen wierklech eng gemittlech Filmnuecht of. Leider hält et dacks net op mat engem Kichelcher oder enger Handvoll Chips.
Dir musst net ouni Snacks maachen
Wéi d'Bomi fréier gesot huet: "Eng Sekonn op der Zong, e Liewen op den Hëfte!" Awer dat heescht net datt Dir den Owend Snack muss opginn. Awer et sollt net onbedéngt Erdnusschips, Cracker oder frittéiert Kartoffelchips sinn. Mir hunn lecker Alternativen fir Iech, gesond Snacks fir e rouegen Enn vum Dag oder e Partybuffet.
Hei kommen déi klassesch Methoden fir Kalorie-Munchen. Mir hunn dës gesond Snacks net nei erfonnt, mee mir wëllen Iech un dës einfach Alternativen zu Gromperchips erënneren.
Geméis Stécker mat Dip
DE Klassiker wann et ëm gesond Snacken kënnt ass de Raw Food Teller mat Dip. Gurken, Karotten oder Paprika geschnidden an Sträifen ginn zesummen op enger Teller, enger Schossel oder an héije Brëller. Fir e klengen Biss tëschent, kënnt Dir Kiischtentomaten oder Rettich benotzen. Alles geet mat engem liichte, leckeren Dip.
Idealerweis sollt Dir d'Dips fir Äre Raw Food Teller selwer maachen, well vill fäerdeg Dips enthalen Zocker an Ueleger als Aromaverbesserer. Wann Dir Ären Dip vermëscht, benotzt einfachen, fettarme Joghurt, deen keen Zousatz Zocker huet. Wann Dir kee Fan vu crémeg Dips sidd, zaubert lecker Dips aus Tomate Passata mat Gewierzer a Kraider. Schnell ze maachen a ganz gesond: hausgemaachte Guacamole, en häerzlechen Dip aus dem Avocado mat Knuewel.
Nëss - awer richteg
Obwuel d'Nëss vill Kalorien hunn, si se ganz gesond wéinst hirem héijen Inhalt vun onsaturéierte Fettsäuren. Dofir sollt Dir owes eng Handvoll Nëss knëppelen anstatt Chips. Maacht awer virsiichteg: Gitt elo net op d'Dose vu geréischten Erdnuss. Dës enthalen zousätzlech Fette an dacks souguer Aroma-verbesserende Zucker.
Et ass besser onbehandelt Nëss ze kafen an se an enger Pan ouni Ueleg braten. Besonnesch Mandelen kreéieren e wonnerbart Gefill vu Sattheet. Natierlech sollt Dir dës geschält, awer am beschten mat bronger Haut iessen, well se vill Faser enthalen. Klinesch Studien an den USA ginn gesot datt se bewisen hunn datt Pistache, trotz villen Kalorien, hëllefe beim Gewiichtsverloscht. Et sollt een trotz allem virsiichteg mat Nëss sinn an net méi wéi eng Handvoll schnëssen.
Dinner fir ze knabberen
Amplaz ze knabberen, verlängert einfach Äert Owend Iessen e bëssen. Stellt e Stéck (schwaarz) Brout bis spéider of a genéisst kleng Sandwichen virum Fernseh oder op enger Spillowend. Fir e richtegt Knabbelgefill, Toast schwaarzt Brout oder Pumpernickel an enger Beschichtete Pan, am Ofen oder am Toaster. Eng aner gutt Iddi: Erreeche fir Knuewelek.
Als Verbreedung muss et net onbedéngt de klassesche Gîte rural sinn. 1 Esslöffel Zockerfräi Erdnussbotter, déi gesond Alternativ zu Erdnussbotter, liwwert wichteg Energie a mécht Iech voll.
Dat klappt: Popcorn ass gesond
Popcorn ass spontan mam Kino verbonnen an dem Genoss beim Snack beim Film kucken. Op sech selwer sinn d'gepoppte Maiskären keng schwéier Kaloriebommen. D'Kalorie kommen nëmme mat der Zousatz vun Ueleger, Botter oder Zocker. 100 Gramm Popcorn Mais kann einfach an enger Pan mat engem Esslöffel Olivenueleg virbereet ginn. Wann de konstante Schüttelen vun der Pan ze Zäitopwänneg ass an Dir wëllt och Fett spueren, kënnt Dir eng Popcornmaschinn kréien. Dës funktionnéieren mat waarmer Loft an erlaben déi kleng Käre sécher opzemaachen ouni d'Zousatz vun Ueleg.
Einfach iodiséiert Salz ass gëeegent fir salzeg Popcorn, awer d'Gewierz mat Mieresalzspray funktionnéiert nach besser. Benotzt awer net ze vill, oder de Popcorn wäert net sou knusprech sinn. Wann Dir gär experimentéiert an nei Goûten gär hutt, kënnt Dir de Popcorn mat Salz a gedréchent Kraider vermëschen. Currypulver an aner Gewierzer kënnen och benotzt ginn fir dëse gesonde Snack opzemaachen. Am beschten deen nach waarme Popcorn zesumme mat deenen aneren Zutaten direkt no der Preparatioun an enger Spullbeutel fëllt a gutt zou geschüttelt gëtt.
Fir e gesonde Snack: Chickpeas
Léift Réischteren Erdnuss? Eng Dose vun de klenge Nëss ass an Ärem Mo méi séier wéi de Kriminalitéit Inspekter säi Fall léise kann. Mir hunn eppes fir Iech: Kichelcher! Kee Witz, déi kleng, ronn Hülsenfrüchte si sou gutt wéi Fettfräi a bidden wichteg Proteinen an Eisen - besonnesch wichteg fir Vegetarier a Veganer. Gegrillte Chickpeas sinn net nëmmen e gesonde Snack, si si super einfach doheem ze maachen:
Ingredienten
- 1 Dos Chickpeas
- 2 Esslöffel Ueleg
- e bësse Salz
- 1 Teelöffel all Paprika a Chili Pudder
Virbereedung
Den Ofen op 200 °C virhëtzen (Uewer-/Ënnerhëtzt). D'Kicherbéi spülen a gutt drainéieren. Mix d'Kichecher mat deenen aneren Zutaten an enger Schossel. Verdeelt d'Kichecher op engem Bakblech, dee mat Pergamentpapier bedeckt ass a frittéiert fir ongeféier 35 Minutten.
Iwwregens: Gegrillte Kichererbëss halen gutt an engem zouene Behälter a kënnen am Viraus gemaach ginn.
