John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
souwuel blanchéieren:
- 0,5 Kapp Frësche wäisse Kabes
- 1 PC. Zwiebel geschnidden
fir blanchéieren:
- 1,5 Liter Waasser
Ueleg d'Schimmel:
- 1 Goal geschoss huet Rapsueleg
Haut schielen:
- 2 PC. Pizzawurscht zB Edeka
- 1 Eeërbecher Caraway Som
- 2 Prise Grof Salz
- 5 gewënnt Chili aus der Millen
- 5 PC. Geschleeft waxy Gromperen
opfëllen mat:
- 0,75 Liter Fleeschsoup
sprëtzen: Fliger
- 3 Dësch Sesam frësch
- 100 g Emmentaler gerappt
- Emmentaler gerappt
Uweisungen
Wäiss Kabes:
- Schneid an der Halschent, huelt d'äusseren Blieder a Stréim, eben ongeféier 0.5 mm déck. Blanchéiert de Kabes fir ongeféier 5 Minutten, füügt dann d'Zwiebel derbäi a bréngt ze kachen. Ofkille loossen, ofkillen.
Bakblech:
- Pinsel mat Rapsöl.
Layering:
- Kabes fëllen, d'Wurst schielen, a Scheiwen schneiden, verdeelen. Füügt d'Kummen, Chili a Salz. Dëst kann virbereet ginn an am Frigo gesat ginn.
Kartoffel:
- Wäschen an an dënn Scheiwen schneiden.
Layering:
- D'Gromperen wäschen, schneiden an ophänken.
Fleeschsoup:
- Verdeelt d'Gromperen hallef iwwerdeckt.
Sesam:
- Sprinkle op d'Kartoffelscheiwen. Kachen fir ca. 6-10 Minuten bei 170°C
Kéis:
- Den Emmental Kéis drop streiden, weider 30-35 Minutten kachen.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 39kcalKuelenhydrater: 0.5gProtein: 2gFett: 3.2g
