John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 1 Knuewelek Knuewelek
- 2 Muert
- 1 Zoppeläffelen Ueleg
- 120 g Gedréchent Aprikosen
- 500 g Soja Scheiwen Veggie Mince)
- 300 g Couscous
- 700 ml Geméis Bouillon
- 2 Rëtsch Fréijoer Ënnen
- 2 Coupe Sauere Crème
- 2 Zoppeläffelen Botter
- Séiss Paprika, Salz, Peffer, Zocker
Uweisungen
- Knuewelek schielen a fein schneiden. 2 Karotten wäschen, schielen an an dënn Scheiwen schneiden. 1 Esslöffel Ueleg an engem Kasseroll erhëtzen, d'Muerten an de Knuewel ca. 4 Minutten.
- D'Aprikosen schneiden, d'Soja Scheiwen zerbriechen, mat den Aprikosen ongeféier 4 Minutten mat de Karotten frittéieren.
- De Couscous och an de Kasseroll leeën, eng hallef Minutt frittéieren, dann d'Geméisbouillon derbäisetzen, kuerz opkachen. Huelt den Uewen of a léisst 8 Minutten mam Deckel zou schwellen.
- D'Fréijoerszwebel wäschen a fein Réng schneiden. An enger Schossel, Saison d'sauer Rahm mat Paprika, Salz, Zocker a Peffer.
- Fëllt d'Fréijoerszwebel an d'Botter mat enger Gabel an de Couscous, Saison no Goût. Serve mat der sauere Rahm. Eis ganz Famill war begeeschtert, obwuel soss net grad Koskos Fans. Gudden Appetit!
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 160kcalKuelenhydrater: 18.8gProtein: 3.5gFett: 7.8g
