in

Heedfelder New Joer Bretzels

5 aus 6 Stëmmen
Total Time 45 Minutt
natierlech Dinner
Kachen europäesch
Servings 1 Leit
Kalorien 346 kcal

Ingredienten
 

  • 350 g Miel
  • 20 g Hiew
  • 125 ml Lackwarm Mëllech
  • 1 Zitroun, de gerappte Schëller dovun
  • 50 g Botter geschmolt
  • 3 Zoppeläffelen Sauere Crème
  • 4 Zoppeläffelen Zocker
  • 1 Paket Vanillzocker
  • 1 Egg
  • .
  • 2 Eegiel
  • 1 Zoppeläffelen brongen Zocker

Uweisungen
 

  • PROSIT NEW JOER ☆ *. * '¨) ☆. • ´, ☆ • * ´¨) ¸. • * ¨) • ´ ☆ (¸. • `* ¸ ☆
  • Sift d'Miel an eng Mëschbecher, maacht eng Brunn an der Mëtt an zerbriechen d'Hief dran. Déi lëschteg Mëllech schëdden an alles mat enger Gabel vermëschen. Loosst de Pre-Teig fir ongeféier 20 Minutten op enger entworffräier Plaz opstoen.
  • Schmelzen Botter, Zitrounestéck, Zocker, Vanillezucker an Sourcreme derbäisetzen an alles zu engem glatenen Teig kneeden. Loosst den Teig op enger entworffräier Plaz opstoen, bis en sech verduebelt huet.
  • Deelt den Hefteig an dräi gläiche Stécker a rullt dräi Strécke ca. 50 cm laang op enger gemieler Aarbechtsfläch. Maacht eng Plait aus den dräi Strécke a formt et zu engem Bretzel op engem Bakblech mat Bakpabeier.
  • Loosst d'Heedfelder Neijoerschbretzelen op trottfräi Plaz eropgoen, bis se däitlech vergréissert sinn. Eegiel a brong Zucker zesummen schloen an d'Bretzel domat beleeën. Bake am virgehëtzten Ofen op 175 ° C fir ongeféier 35 Minutten.
  • Setzt déi ofgekillte Heedfelder Neijoerschbressel op e groussen Holzplack, setzt Botter a Gebeess / Gebeess derbäi a jidderee ka sech de ganzen Neijoerschdag dozou hëllefen ...

Ernährung

Déngscht: 100gKalorien: 346kcalKuelenhydrater: 66.9gProtein: 8gFett: 4.7g
Foto Avatar

schrëftlech vun John Meiers

Professionelle Chef mat 25 Joer Industrieerfahrung um héchsten Niveau. Restaurant Besëtzer. Gedrénks Direkter mat Erfahrung schafen Welt-Klass national unerkannt Cocktail Programmer. Liewensmëttel Schrëftsteller mat enger markant Chef-Undriff Stëmm a Siicht.

Hannerlooss eng Äntwert

Är E-Mail-Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert *

Bewäert dëst Rezept




Séiss Tabbouleh

Vegan: Savoy Kabes - Geméis - Stew