John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
Fir den Teig:
- 200 g Miel
- 100 g Botter
- 4 Zoppeläffelen Waasser
- 0,5 Kaffisläffel Salt
Fir ze decken:
- 100 g Gekachten Ham
- 4 Eeër
Fir de Besetzung:
- 1 Coupë Sauere Crème
- 1 Coupë Schlagsahn
- 3 Eeër
- 1 Zoppeläffelen Zitrounejus
- 1 Prise Salt
- 1 Prise Pepper
- 50 g Kraider TK
Uweisungen
Fir den Teig:
- Huelt d'Miel an eng Mëschbecher.
- D'Botter, d'Waasser an d'Salz derbäisetzen a kneeden.
- Den Teig an enger Form (24 cm) ausrollen, e Rand ronderëm bilden, dann eng Zäitchen ofkillen.
Fir ze decken:
- D'Ham a kleng Stécker schneiden an op den Teig leeën.
- Véier Eeër haart kachen, a kleng Stécker geschnidden an iwwer d'Ham schëdden.
Fir de Besetzung:
- Huelt d'sauer Crème, d'Schlagsahn an dräi Eeër an eng Schossel a réieren.
- Zitrounejus, Salz a Peffer derbäisetzen a réieren.
- Füügt déi gefruerene Kraider derbäi a réieren.
- Gidd d'Glace iwwer den Teig a glat et aus.
- Bake bei 180 Grad uewen an ënnen Hëtzt fir ongeféier 45 Minutten.
