Chickpeas, déi lecker Hülsenfrüchte mat dem lëschtegen Numm, kënnt Dir vill op Ärem Menü setzen. Si sinn super gesond mat villen Nährstoffer a enthalen vill wäertvoll Zutaten a vill Geméisprotein.
Weg ëmmer Cook
Déi kleng Kugelen, déi no Nëss schmaachen, gehéieren zu den Hülsenfrüchte: Si däerfen ni réi iessen, nëmme gekacht. Dir hutt de Choix tëscht scho virgekachte Konserven oder gedréchent Kichererbsen, déi Dir musst ofsoen an duerno selwer kachen.
Notiz: Eis Informatioun iwwer Ernärungswäerter an Diätfaser bezitt sech ëmmer op gedréchent Hülsenfrüchte. Am Fall vun der Variant, déi scho gekacht ass, sinn déi entspriechend Wäerter ongeféier en Drëttel vun hinnen - schliisslech muss de Waassergehalt berücksichtegt ginn.
Vill gesond Ernärungswäerter
Chickpea huet e bëssen vun allem ze bidden, wat et e ganz gesond Iessen mécht net nëmme fir déi, déi vegetaresch oder vegan Iessen iessen. D'Planz-baséiert Liewensmëttel liwwert Äre Kierper mat wäertvollen Protein, gesonde Fette a qualitativ héichwäerteg Kuelenhydrater. Déi versatile Hülsenfrüchte enthalen:
- 20 Gramm Protein
- 6 bis 7 Gramm Fett
- 45 Gramm Kuelenhydrater, dorënner ongeféier 3 Gramm Zocker
Mat engem Energiegehalt vu ronn 350 Kilokalorien sinn Kichererbëss net liicht, awer si halen Iech laang voll a kënne Liewensmëttelverlaangen verhënneren.
Léngen
15.5 Gramm - dat ass wéi héich den Undeel vun Verdauungsfaser an Hülsenfrüchte ass. D'recommandéiert deeglech Dosis fir en Erwuessenen ass op d'mannst 30, besser nach 40 Gramm, an ass net schwéier ze erreechen mat Chickpeas a Kombinatioun mat anere héich-Faser Liewensmëttel. Den héije Fasergehalt suergt fir e gutt Gefill vu Sattheet an e stabile Bluttzockerspigel.
Vitaminnen
Wann et ëm de Vitamingehalt geet, brauch d'Kichekéi sech och net ze verstoppen. Déi kleng Hülsenfrüchte enthalen net nëmmen Vitamine C an E, awer och Vitamin A1, verschidde Vitamine vun der B Grupp, a Folsäure, déi och Deel vun dësem Komplex ass. Wéi Dir kënnt gesinn, Chickpea ass e richtege Vitamin Cocktail!