John Myers
Jiddereen, dee gär frësch gepresste Jusen drénkt a gesond iessen, huet normalerweis en elektresche Juicer, mat deem se hire frësche Jus auspresse kënnen. Mix verschidden Zorte vun Uebst a Geméis. Alles wat gutt schmaacht ass méiglech.
Populär Geméisjusen
Déi bekanntst vun der Varietéit vu Geméisjusen ass wahrscheinlech Tomatejus. Awer och
- Muert Jus
- Beetroot Jus
- sauerkraut Jus an
- Sellerie Jus
sinn bekannt a populär. Wann Dir dacks Geméis a flësseger Form konsuméiert, sollt Dir décidéieren e Juicer ze kafen. Dir kënnt tëscht verschiddene Methoden wielen:
- waarm Jus
- kal Jusing
D'Juice vu Geméis
Dës Method fir Geméis ze veraarbecht ass vill Joer al. Vläicht erënnert Dir Iech un de grousse Kessel um Bomi sengem Uewen, aus deem si lecker Uebst- oder Geméisjus aus engem Schlauch gezunn huet.
Hot oder Dampzuch Juicing
Mat dëser aler Method léist waarmen Damp d'Uebst oder d'Geméis esou op, datt de Jus entkommt. De kritt Jus kann iwwer e Schlauch mat enger Klemm an einfach versiegelbare Flaschen getippt ginn. D'Hëtzt am Kettel bewahrt de Jus, sou datt et fir eng laang Zäit gehale ka ginn. Wéi och ëmmer, et zerstéiert déi meescht Vitaminnen an Nährstoffer.
Kale Juicing
Hei veraarbecht Dir réi Uebst oder Geméis, an Nährstoffer a Vitamine ginn zréckbehalen. Et ginn zwou Méiglechkeeten fir kal Jusing:
Juicing mat der Zentrifuge
Hei ginn d'Uebst oder d'Geméis fir d'éischt mat enger grober oder fein rotéierender Rasterscheif geschnidden. Déi séier Rotatioun extrahéiert de Jus. Dëst gëtt duerch e Seif-Insert gedréckt an domat vun de feste Bestanddeeler getrennt. De Jus fléisst duerch e Spuer an e Sammelbehälter. Déi zolidd Reschter ginn an en getrennten Container als Pomace.
Kale Juicing erfuerdert wéineg Effort. Wéi och ëmmer, e puer vun den Nährstoffer ginn verluer wann Dir reift a dréint.
Juicing mam elektresche Juicer
Mat engem elektresche Juicer extrahéiert Dir de Jus op eng besonnesch sanft Manéier. D'Uebst oder d'Geméis gi fir d'éischt vun engem "Schleeke" a kleng Stécker gebrach an dann erausgequetscht. Jus a Produktreschter ginn an zwee getrennte Container.
De Juicer funktionnéiert lues a relativ roueg. De kritt Jus enthält bal all Nährstoffer a Vitaminnen, zousätzlech kann et am Frigo fir ongeféier engem Dag gelagert ginn ouni Qualitéit ze verléieren.
