Madeline Adams
Déi strikt ketogen Ernährung gëtt als heelen Form vun Ernährung fir e puer Reklamatiounen ugesinn, wéi Epilepsie. Fir verschidden aner Krankheeten schéngt d'ketogene Ernährung awer d'Symptomer ze verschlechteren.
D'ketogene Ernährung ass net nëtzlech fir all Krankheet
Op der ketogener Ernährung kënnt e groussen Deel vun der deeglecher Kaloriebedarf vu Fett (75 bis 90 Prozent), e moderéierten Undeel aus Protein (genuch fir Proteinbedürfnisser ze erfëllen), an nëmmen e ganz klengen Deel vu Kuelenhydrater (5 bis 10 Prozent oder maximal 50 g Kuelenhydrater).
Also wann Fett esou e wichtegt Nährstoff an der ketogener Ernährung ass, dann ass et natierlech extrem wichteg fir déi richteg, also qualitativ héichwäerteg Fette ze wielen - besonnesch wann Dir d'ketogene Ernährung als heelen Liewensmëttel fir verschidde Krankheeten benotze wëllt.
Fir Hautkonditioune wéi Psoriasis beaflossen Fette d'Krankheet op ganz verschidde Weeër (op d'mannst bei Mais), ofhängeg vun der Aart vu Fett, laut enger Studie publizéiert am Oktober 2019 am Journal of Investigative Dermatology.
Etude: D'ketogene Ernährung mécht d'Haut verschlechtert
Erstaunlech, Fette, déi allgemeng als besonnesch gesond ugesi ginn, wéi déi mëttelkette Fettsäuren, déi a Kokosnossueleg fonnt ginn, hunn d'Haut verschlechtert, besonnesch wann se kombinéiert mat Omega-3 Fettsäuren, déi a Fëschueleg fonnt ginn oder souguer vu Planzquellen wéi Nëss a Nëss. Somen.
"Eis Studie hëlleft eis déi méiglech Effekter vun enger ketogener Ernährung op entzündlech Hautkrankheeten besser ze verstoen. Mir wëssen elo och wéi wichteg et ass déi richteg Fette ze wielen“, erkläert d'Wëssenschaftlerin Barbara Kofler vun der Paracelsus Medical University, Salzburg.
"Mir hunn erausfonnt datt eng equilibréiert ketogen Ernährung déi héich an laangkette Fette ass (wéi Olivenueleg, Sojabohnöl, Fësch, Nëss, Avocado a Fleesch) net weider entzündlech Hautprozesser fördert.
Ketogen Diäten mat grousse Quantitéite vu mëttlere Kette Fettsäuren kombinéiert mat Omega-3 Fettsäuren sollten dofir net bei entzündlechen Hautkrankheeten praktizéiert ginn, well se d'Entzündungsprozesser verschäerfen.
Wat geschitt am Kierper wann Dir déi falsch Fette iessen?
De Roland Lang, e Wëssenschaftler op der dermatologescher Fakultéit vun der Paracelsus Medical University zu Salzburg erkläert: "Wann Dir grouss Quantitéite vu mëttlere Kette Fette (MCT Fette) als Deel vun enger ketogener Ernährung verbraucht, féiert dat net nëmmen zu enger Erhéijung vun der Entzündung. Messenger-Substanzen (Cytokinen), awer och zu enger Akkumulation vu sougenannten neutrophilen Granulocyten an der Haut, wat zu engem verschlechterten Teint bei de Mais gefouert huet.
Neutrophile Granulocyte gehéieren zu de wäisse Bluttzellen. Dëst sinn spezialiséiert Immunzellen, déi Rezeptoren fir mëttelkette Fettsäuren bilden, dat heescht datt se duerch mëttelkette Fettsäuren aktivéiert ginn an entzündlech Verteidegungsreaktiounen kënnen optrieden.
Well eng erhéicht Aktivitéit vun den neutrophilen Granulozyten och mat aneren Autoimmunerkrankungen ass, also net nëmmen Psoriasis, mee och mat zB B. lupus erythematosus oder rheumatoider Arthritis, sollt een Faktoren vermeiden, déi dës Aktivitéit vun den neutrophilen Granulocyten weider fërderen. Soss kënnen aner Autoimmunerkrankungen entwéckelen.
Ketogen Diäten ginn ëmmer méi populär
Ketogene Diäten ginn ëmmer méi populär, engersäits, well se hoffen, e puer Krankheeten mat hinnen ze besiegen, awer op der anerer Säit, well et ëmmer erëm behaapt gëtt, datt se benotzt kënne fir Gewiicht ze verléieren sou wonnerbar. Besonnesch inflammatoresch Krankheeten solle mat ketogenen Diäten ugepaakt kënne ginn.
Well mëttelkette Fettsäuren an Omega-3 Fettsäuren allgemeng als anti-inflammatoresch ugekënnegt ginn, benotzen vill Leit déi lescht als Nahrungsergänzungsmëttel (zB a Form vu Fëschuelegkapselen).
Wéi och ëmmer, déi op enger ketogener Ernährung kënnen dës Fette a vill méi héije Quantitéiten konsuméieren, also laut der Etude uewendriwwer ass dëst vläicht net ubruecht wann Dir entzündlech Hautbedéngungen hutt.
Diäten mat héijer Fett a Kuelenhydrater si pro-inflammatoresch
Virdrun Studien hu scho gewisen, datt Diäten, déi souwuel héich u Fett wéi och héich u Kuelenhydrater sinn, de Fortschrëtt vun der Psoriasis an der spontaner Optriede vun der Hautentzündung förderen.
D'Wëssenschaftler an der uewe genannter Etude hunn elo de Verdacht datt Kuelenhydrater de Problem waren an datt eng ketogene Ernährung, déi héich u Fett ass, awer wéineg Kuelenhydrater, e positiven Effekt op d'Entzündung muss hunn. Si hunn och geduecht datt et sënnvoll wier fir laangkette Fette, op d'mannst deelweis, fir mëttelkette Fette a fir Omega-3 Fettsäuren auszetauschen, fir den anti-inflammatoreschen Effekt vun enger Low-Carbohydrat Diät ze erhéijen.
Ketogen Diät: Besser net fir Psoriasis
Mä dat war net de Fall. D'Entzündung erhéicht ënner dëser Form vun der ketogener Ernährung. Op der anerer Säit, mat enger ketogener Ernährung baséiert op laangkette Fette, ass d'Entzündung net verschlechtert.
An der präsentéierter Studie war de Fettgehalt vun der ketogener Maus-Diät 77 Prozent, wat d'Fuerscher als extrem héich fonnt hunn, awer zimlech heefeg an enger richteger ketogener Ernährung. Dr Kofler beréit: "Déi meescht Leit op der ketogener Ernährung mussen sech keng Suergen iwwer ongewollte entzündlech Hautreaktiounen maachen. Wéi och ëmmer, wann Dir scho vu Psoriasis leid, sollt Dir wahrscheinlech keng ketogene Ernährung üben."
