Lënsen Zopp mat Speck, Zoossissmetzler a Gromper

• Bereet de Geméisbouillon. Zur selwechter Zäit kachen d'Gromperen mat der Schuel bis mëll fir ongeféier 15 Minutten, schielen an a Wierfel schneiden. Zur selwechter Zäit schneiden d'Debreziner-Wurst a Scheiwen, wann Dir et méi schaarf wëllt, kënnt Dir och een oder zwee Chilipeffer schneiden. Setzt alles op der Säit fir elo.
• De grof gehackten Zwiebel an engem gréissere Kasseroll bis duerchsichteg sautéiren, d'Speckwierfelen e puer Minutten frittéieren, d'Kartoffelwierfelen, d'gehackte Paprika, d'Wurstschneider a Paprika-Pulver derbäisetzen an d'Geméisbouillon ënner réieren. Eemol opkachen, d'Lënsen dobäiginn, réieren an e puer Minutten kuerz kachen.

Lënsen Zopp mat Speck, Wipp a Gromperen -----

• E fréiere "Aarmmiel" ass e Klassiker ginn, besonnesch am Hierscht a Wanter. Ob Dir mat enger Zopp oder engem Stew ophalen, hänkt ganz vun der Quantitéit u Flëssegkeet of, déi benotzt gëtt; Waasser kann natierlech ëmmer eidel gemaach ginn. A béide Fäll sinn et och Scheiwen Brout an eventuell eng Posch Crème an der Zopp.