John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 500 g Rout Lënsen
- 800 g Konserven Tomaten
- 400 g Kokosnoss
- 400 ml Geméis Stock
- 2 Zoppeläffelen Frësch gepressten Zitrounejus
- 1 Zoppeläffelen Turmeric
- 1 Zoppeläffelen Garam Masala
- 1 Zoppeläffelen Koriander
- 1 Kaffisläffel Buedem Zëmt
- 1 Kaffisläffel Buedem Kanéil
- 1 Zoppeläffelen Frëschen Ingwer
- 2 Stéck Ënn
- 2 Stéck Geschielt Knuewelek
- 2 Stéck Salt
- 2 Stéck Cayenne Pudder
- 2 Stéck Chili Pudder
- 2 Stéck Kloerte Botter
- 2 Stéck Waasser
Uweisungen
- Setzt gehackte Zwiebelen a Knuewelekszéiwen am Ghee (geklärte Botter). Ingwer schielen a fein reiben, Zitrounejus drécken a béid späicheren. Puree d'Konserven Tomaten mam Handmixer. D'Lënsen derbäisetzen an mat Konserventomaten, Geméisbouillon a Kokosmëllech deglaze. Reduzéieren iwwer niddereg Hëtzt ouni Deckel. Wann d'Dal ze vill gekacht ass, e bësse Waasser derbäi. Sinn all d'Gewierzer an d'Lënsen dobäi? Den Ingwer an den Zitrounejus réieren.
- Saison no Goût mat Salz, Cayenne Pudder a Chili Pudder. Serve mat frëschem Naan Brout (Rezept a mengem Kachbuch) a Joghurt. Bon bppetit
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 35kcalKuelenhydrater: 4.8gProtein: 1.6gFett: 1g
