in

Low-Carb: Dëst ass wéi Iessen ouni Kuelenhydrater funktionnéiert

Déi Low-Carb Diät beschreift eng Aart Diät, an där Kuelenhydrater op e Minimum reduzéiert ginn. Amplaz kommen méi Proteinen a Fett op den Teller. Mir presentéieren d'Virdeeler an Nodeeler a soen Iech op wat Dir sollt oppassen wann Dir eng Ännerung maacht.

Iessen Low-Carb: Low-Carb

Ëmmer méi Leit vermeiden komplett oder deelweis Kuelenhydrater an hirer Ernährung. Et gi vill Nimm dofir: Low-Carb oder Low-Carbohydrat beschreift eng Diät mat wéineg Kuelenhydrater. Mat enger no-carb oder anabolescher Ernährung, op der anerer Säit, sinn d'Energieliwwerer bal komplett verzicht. Zousätzlech gëtt et d'ketogene Ernährung, an där Kuelenhydrater bal komplett eliminéiert a mat Fett ersat ginn. Wann den Diätplang héich-Fett, awer Low-Carb ass, wiesselt de Kierper op Fettmetabolismus, Ketose. Amplaz Kuelenhydrater déngen Fette als Energiequell. Alternativ, Rezepter ouni Kuelenhydrater enthalen vill Protein, dat ass grad esou fëllt wéi Fett, awer net esou vill Kalorien ubitt. Wann Dir wëllt Gewiicht verléieren, wielt Dir dacks dës Form vu Low-Carb Ernährung. Carbo Laden stellt eng entgéintgesate Form vun Ernährung duer, déi virun allem als Energiequell fir Ausdauersport ugesi gëtt.

Wéi eng Liewensmëttel si tabu fir Low-Carb?

Low-carb Liewensmëttel sollten vermeit ginn. Wéi wäit Dir gitt ass un Iech. Dir sollt mat wäiss Miel Produkter, zockerhalteg Gedrénks a Fastfood Platen ufänken. Dës verursaache den Bluttzockerspigel séier erop a liwweren Energie während dëser Zäit. De Bluttzockerspigel fällt och grad esou séier: Dëst kann zu rächen Appetitattacken féieren. Als Resultat si vill Leit méi iessen a méi séier Gewiicht gewannen. Esou Liewensmëttel solle vermeit ginn als Deel vun glycemesche Diäten wéi d'Montignac Method. Vollkornprodukter wéi brong Reis oder Vollkornbrout ginn dem Kierper méi konstant a méi laang dauerhaft Energie. Fir eng Low-Carb Diät sollt Dir awer och gréisstendeels ouni si maachen. Alternativen mat manner Kohbhydraten enthalen Geméisnudelen aus Zucchini a Karotten, eng Kasserol mat Kürbis- a Kéisbäll, a Kohlrabi-Stécker als Bäilagen.

Ass Snack mat Low-Carb erlaabt?

Vill populär Desserts, wéi Kuchen a Pâtisserie, sinn héich an Kuelenhydrater. Awer dat heescht net datt Low-Carb Iech kee Raum fir Séissegkeeten a kleng Sënne léisst. Low-carb Kuchen, zum Beispill, enthalen wéineg Zocker, awer vill Protein. E gutt Beispill ass e populäre Kéisekuch mat enger Basis vun Nëss an e bësse séiss Creme Kéis Quark Fëllung. Eng aner lecker Bakidee ass eis knusprech Low-Carb Kichelcher mat leckere Schockela Drëpsen. Dës Low-Carb Pancakes, ouni Weess Miel, sinn ideal fir e séiss Frühstück ouni schëlleg Gewësse.

Wat iwwer Brout a Rullen?

Eng aner Suerg fir vill ass net Brout ze iessen. Mee och hei ginn et Alternativen, wéi zum Beispill eist Cloud Brout ouni Miel. Dëst ass och wonnerbar um Frühstücksdësch, grad wéi e leckere Omelett mat frëschem Geméis oder e Joghurt oder Quark mat Ärem Liiblingsart Uebst. Well ouni Kohlenhydrate maachen muss net langweileg sinn: Vum Low-Carb Frühstück bis Owes ginn et eng grouss Villfalt vu Rezepter a Platen!

Mythen a Wourechten iwwer den Low Carb Trend

  1. Kuelenhydrater sinn Verlaangen: Vill Verdeedeger vun Low-Carb Diäten vermeiden Kuelenhydrater, well se se mat kuerzer Sattheet a spéider Verlaangen associéieren. Dëst ass awer nëmmen deelweis wouer, well nëmme Kuerzketten Kuelenhydrater verursaache séier Bluttzocker erop a falen. Dëst gëllt net fir komplex Kuelenhydrater, déi haaptsächlech a Vollkornprodukter fonnt ginn.
  2. Keng Uebst mat Low-Carb: Och wann Uebst Kuelenhydrater a Form vu Fruktose ubitt, bitt se och wichteg Vitaminnen a Mineralstoffer. An der Low-Carb Diät sollt Dir also net ouni Uebst maachen. Genéisst Zorten mat nidderegen Zockergehalt, dorënner Beeren, awer och Aprikosen oder d'Acerola Kiischte.
  3. Low-Carb als Crash Diet 2.0: E puer Woche Low-Carb fir eng Bikinifigur? Dat ass net ëm wat dës Diät geet. Éischter ass d'Low-Carb Diät e laangfristeg Iwwergang, dee gemeinsame Carb Fallen vermeit an se mat méi gesonden Alternativen ersetzt.
Foto Avatar

schrëftlech vun John Meiers

Professionelle Chef mat 25 Joer Industrieerfahrung um héchsten Niveau. Restaurant Besëtzer. Gedrénks Direkter mat Erfahrung schafen Welt-Klass national unerkannt Cocktail Programmer. Liewensmëttel Schrëftsteller mat enger markant Chef-Undriff Stëmm a Siicht.

Hannerlooss eng Äntwert

Är E-Mail-Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert *

Kollagen an der Ernährung - Nëtzlech als Schéinheetsprodukt?

Macrobiotics: Eet eng equilibréiert Ernährung no dem Yin a Yang Prinzip