Maacht Ären eegene Kuch Glaze: 3 Zutaten an Instruktioune

Wéi Dir selwer Kuch Glace mécht

Dir braucht nëmmen dräi Zutaten fir e Kuchglasur: e Esslöffel Kartoffelstärke oder Maisstärke, zwee Esslöffel Zocker a 250 ml Waasser.

1. Huelt d'Kartoffelstärke an den Zocker an eng kleng Schossel a vermëschen déi zwee Zutaten mat engem Esslöffel Waasser.
2. Bréngt dat verbleiwent Waasser an engem klenge Kasseroll op Kachen.
3. Dann d'Kartoffelstärke an d'Zockermëschung an d'kachend Waasser addéieren a stänneg réieren.
4. Kach alles fir eng hallef Minutt. Maacht awer ëmmer sécher datt keng Klumpen bilden. Also dauernd réieren.
5. Loosst de Frosting eng hallef Minutt ofkillen an dann iwwer de Kuch verdeelen.

Wéi de hausgemaachte Kuch Glace variéieren

Dir kënnt Äert Kuchglasur variéieren wéi Dir wëllt.

• Fir e kloren, duerchscheinend Frost ze kréien, benotzt Kartoffel oder Maisstärke.
• Wann Dir keng Kartoffelstärke bei der Hand hutt, kënnt Dir Maisstärke benotzen. Wéi och ëmmer, de Kuchglasur mat dësem Zutat gëtt bewölkt.
• Wann Dir e roude Frost wëllt, einfach d'Waasser duerch roude Jus ersetzen. Fir dëst gëeegent zum Beispill roude Drauwe oder Kiischtejus. Himbeer Sirop ass och eng gutt Alternativ.
• Mat purem Uebst an der richteger Faarf gitt Dir Äre Kuchglasur eng frësch Faarf an Aroma. Wann Dir keng Uebst hutt fir ze puréieren, huelt e Läffel Gebeess, wéi Aprikosgebitt, a kachen et mat den aneren Zutaten op.
• Wann Dir e transparente Frosting wëllt, awer e fruuchteg Notiz wëllt, ersetzt d'Waasser zum Beispill mat wäissem Drauwejus.