John Myers
Inhalter
show
Maacht Är eege Kartoffelchips séier an einfach
Dir kënnt Är Chips am Frittefett, am Ofen, an der Mikrowelle oder am Dehydrator maachen.
- Wann Dir wëllt selwer méi dacks Chips maachen, ass en Dehydrator perfekt.
- Soss gëtt den Uewen recommandéiert, well Dir kënnt Är Chips dran mat vill manner Kalorien virbereeden an dofir méi gesond sinn.
- Dir braucht net vill fir Är éischt eegen Chipsproduktioun: Gromperen, e bëssen Ueleg a Gewierzer no Ärem Goût si genuch.
- Wéi eng Ueleg Dir benotzt ass net sou wichteg. Wéi och ëmmer, Uelecher, déi wéineg oder guer keen eegene Goût hunn, wéi Sonneblummenueleg, sinn am beschten. Rapsöl oder Olivenueleg sinn och gëeegent. Wann Dir wëllt datt Är Chips extra schaarf sinn, probéiert Chili Ueleg.
- Et ginn och keng Spezifikatioune fir d'Gewierzer. De Klassiker ass natierlech Paprika, awer Peffer, Curry, Salz, Rosmarin oder Chili, zum Beispill, ginn Äre Gromperechips och eng pikant Notiz.
Virbereedung vun de Kartoffelchips
- Als éischt schielen déi réi Gromperen.
- Nodeems Dir se wäscht an getrocknt hutt, reift d'Gromperen a ganz feine Scheiwen.
- Pergamentpabeier op de Schacht leeën an dann d'Kartoffelscheiwen drop leeën. Bedenkt datt d'Kartoffelschnëss niewentenee musse sinn.
- Zum Schluss d'Chips mat Ueleg penselen an d'Kartoffelscheiwen mat de gewielte Gewierzer sprëtzen.
- Setzt den Ofen op ongeféier 200 Grad an ongeféier 15 bis 20 Minutte méi spéit kënnt Dir Är Leidenschaft fir ze knabberen.
