John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 0,5 Frësch Mango
- 0,5 Frësch Kalk
- 1 Frësche Ingwer ongeféier d'Gréisst vun engem Miniatur
- 1 Zoppeläffelen Zocker
- 50 ml Orangëjus
- 50 ml Wäisswäin dréchen
- 2 Zoppeläffelen Desiccated Kokosnoss
- 100 ml Mëllech
- 1 Kaffisläffel Zocker
- 1 Prise Salt
- 15 g Semolina
- 1 Zoppeläffelen Botter
- 1 Melissa Blat
Uweisungen
- D'Mango schielen, de Pulp vum Steen trennen an a kleng Stécker schneiden. D'Kalk ausdrécken. Den Ingwer schielen a fein reiben.
- Bréngt d'Mango, Zitrounejus, Ingwer, Zocker, Jus a Wäin an engem Kasseroll op Kachen. Simmer sanft op enger niddereger Flam fir fënnef Minutten. Huelt et aus dem Uewen a léisst et ofkillen. Puree dat Ganzt a killen.
- Toast d'Kokosnossflakken an enger Pan ouni Fett. Transfer op eng Teller fir ze killen.
- Stir d'Semolina mat e bësse Mëllech bis glat. De Rescht vun der Mëllech mat Zocker a Salz zum Kachen bréngen. Stir d'Semolina a loosst et op enger niddereger Hëtzt erofsetzen. Huelt et aus dem Uewen a léisst et ofkillen.
- Schmelzen d'Botter an enger Krëpp. Mat engem fiichten Läffel d'Klumpen aus der Semolina ofschneiden an an déi waarm Botter werfen. Dann rullt an der getrockneter Kokosnoss.
- Setzt déi kal Schossel an eng déif Teller. Setzt d'Kokosnoss-Semolina uewen a garnéiert mat Zitrounebalsam.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 243kcalKuelenhydrater: 18gProtein: 2.7gFett: 16.7g
