Rëndfleesch a Savoy Kabes Pan

D'Wurst wäschen an a Stécker schneiden. D'Zwiebel an d'Pfeffer a Stécker schneiden. Op de Pot mat Waasser fir d'Gnocchis setzen.

An engem Kasseroll e bëssen Ueleg erhëtzen an d'Halschent vun den Zwiebelen dran frittéieren bis se duerchsichteg sinn. Savoy Kohl derbäisetzen a frittéieren. All Kéiers réieren. Wann de Savoie Kabes gutt gekacht ass, fügen d'Pfeffer an de Kasseroll. Eventuell e bësse Ueleg a Waasser schëdden.

Ueleg an enger Pan erhëtzen an de Rescht vun der Zwiebel bis duerchsichteg frittéieren. De Speck derbäisetzen a frittéieren. De Rëndfleesch grëndlech a knaschteg frittéieren. Den Dëppe Bouillon an e bësse Crème derbäisetzen, kuerz opkachen a mam Savoie Kabes an de Kasseroll schëdden. Saison no Goût mat Peffer.

Heizen e bësse Botter an enger Pan a werfen déi gekachte Gnocchis an déi waarm Botter. Da schëdd de Kasseroll mam gehackte Savoie Kabes iwwer déi liicht geréischten Gnocchis. Virsiichteg vermëschen. Glas Béier domat .. Gudden Appetit !!