Inhalter
show
Ingredienten
- 250 g Gemëscht Fleesch
- 425 ml Nierbounen
- 2 op Ënnen
- 250 g Paprika
- 1 kleng Këscht Mais
- 0,5 Lollo bianco
- 1 Rout Chili Peffer
- 250 g Yoghurt
- 4 Zoppeläffelen. Zitrounejus
- 1 Zoppeläffelen Ueleg
- Salt
- Pepper
- Prise Zocker
- Cayenne Peffer
Uweisungen
- Huelt den Ueleg an eng Pan a léisst et waarm ginn. D’Gehackt dran frittéieren, bis et knaschteg ass. Da Saison mat Salz, Peffer a Cayenne Peffer. D'Zwiebel an d'Pfeffer an dënn Réng schneiden. Drainéiert d'Bounen a Mais. D'Salat botzen an a bësseg Stécker schneiden. Chili Peffer fein schneiden a kären. Maacht e Dressing aus Joghurt, Zitrounejus, Salz an Zocker. Dobäizemaachen de Chili Peffer, Mais a Bounen. Dann Paprika an d'Zwiebelen a Réng geschnidden. Och 2/3 vum knaschtege frittéierte Fleesch dobäi ginn. Alles vermëschen an dann d'Äisbiergsalat virsiichteg eran klappen. Arrangéiert op Platen. De Rescht vum gehackte Fleesch drop leeën.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 350kcalKuelenhydrater: 30gProtein: 22gFett: 15g