John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 400 g Gemëschte Champignonen aus gefruerene Liewensmëttel - Kastanien, roude Féiss Boletus, roude Kappen, Porcini Champignonen
- 30 g Botter
- 2 Schalotten
- 1 Zoppeläffelen Natierlech Joghurt
- 100 ml Mëllech
- 0,5 Kaffisläffel Salt
- 0,5 Kaffisläffel Schwaarz Peffer aus der Millen
- 1 Zoppeläffelen Petersilie knusprech frësch, gehackt
Uweisungen
- Schmelzen d'Botter an enger Pan, addéiere de "FROZEN" Champignonen a frittéiert, dauernd réieren, bis d'Flëssegkeet verdampft ass.
- Elo addéiere de Schalotten a kachen fir zwou Minutten. Joghurt a Mëllech derbäisetzen a mat Salz a Peffer würzen.
- Schliisslech déi gehackt, gekrauselt Petersilie eran klappen.
- Op virgehëtzten Teller zerwéieren zesumme mat Geméisknödel aus mengem KB (Knödel: Geméisknüdel op Meerrettich Kéiszooss) a Botter frittéiert a mat e bësse Petersilie garnéiert.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 180kcalKuelenhydrater: 5.3gProtein: 3gFett: 16.4g
