John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
De Saumon
- 2 Discs Frësch Saumon Filet
- Salt
- Schwaarz Peffer aus der Millen
- 2 Stéck Fréijoers Zwiebel frësch, geschnidden
- 2 Dësch Sonneblummenueleg
De Zalot
- 150 g Gemëscht Zalot Lämmche Salat Frisée a Radicchio
- 1 Stéck Fréijoers Zwiebel frësch, geschnidden
- 1 grouss Frësch geschnidden Tomaten
- 1 Bit Frësch geschnidden Gurken
D'Vinaigrette
- 4 Dësch Kalpressen Olivenueleg
- 2 Dësch Däischter Balsamesch Esseg
- 1 grouss Knuewelek gehackt
- Salz a Pabeier
D'Gromperen
- 6 mëttelgrouss Jacket Gromperen
- 6 Discs Schwarzwald Ham
- 1 Dësch Botter
Uweisungen
- Setzt de Saumon op engem Bakblech mat Aluminiumfolie. Salz a Peffer uewen a leeën d'Fréijoerszwebel drop. Dréckt mat Ueleg a setzt an den Ofen op d'Mëtt Schinn oder den Uewen ënnen, wéi ech op 180 ° uewen an ënnen gemaach. Fritt ënnen Hëtzt fir 15 Minutten.
- Huelt déi gereinegt a gehackte Salat an eng Schossel. Füügt dat geschnidden Geméis derbäi. D’Vinaigrette gemëscht mat all den Zutaten driwwer schëdden an alles zesummen mëschen.
- Wickelt déi gekachten a geschälte Gromperen all mat enger Scheif Ham a frittéiert déi ganz brong an enger Pan mat Botter. Alles op Telleren verdeelen. Ech hunn d'Grompere fir d'éischt gekacht an e bëssen ofkille gelooss. Goufen dann zesumme mam Saumon gemaach. Gudden Appetit.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 199kcalKuelenhydrater: 12.6gProtein: 1.6gFett: 15.9g
