John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 750 g Savoie Kabes
- 750 g Rëndfleesch
- 2 Ënnen
- 2 Knuewelek Knuewelek
- 150 g Getréchent Tomaten am Ueleg
- Salt
- Peffer aus dem Miel
- 3 Kaffisläffel Séiss Paprika
- 2 Zoppeläffelen marjoram
- 250 ml Rama Cremefine 7%
- 250 g Veraarbechtte Kéis hallef Fett Niveau
- 500 g Pasta Deeg
- 50 g Frësch geriwwe Parmesan
- 50 g Gegrillte Mozzarella
Uweisungen
- Botzen, wäschen, Véierel a schneiden de Schweinefleesch a feine Sträifen. Gewiicht 750 g. Zwiebel a Knuewel schielen a fein schneiden. D'Tomaten e bëssen ofkillen a schneiden.
- Fritt d'Hënn an enger net-Stick-Pan bis krummeleg. Saison mat Salz, Peffer, Paprika a Marjoram. De Savoie Kabes, Zwiebelen, Knuewel an Tomaten derbäi. Fritt och kräfteg beim dréien. Stir ca. 750 ml Waasser a Cremefine souwéi de veraarbechte Kéis. Stew fir ongeféier 10 Minutten. Dann d'Savoie Kabes an d'Mëschung ofginn, liicht ausdrécken, d'Zooss sammelen. Loosst e bëssen ofkillen.
- Den Nuddelendeeg ausrollen an an d'Halschent schneiden. Verdeelt d'Halschent vun der Savoie Kabes a Minze Mëschung op jiddereng vun den Nuddelen Placke a rullt vun der laanger Säit op. Jiddereen an ca. 10 Rollen. Gidd d'Zooss an eng grouss (oder 2 méi kleng) Bakform. Setzt d'Nuddelrollen an.
- De Kéis vermëschen an driwwer verdeelen. Bake an engem virgehëtzten Ofen op 180 ° C fir ongeféier 40 Minutten.
- D'Nuddelrollen schmaachen super eleng oder mat enger Tomatenzooss.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 198kcalProtein: 15.3gFett: 15.3g
