Nut Plait: Einfach Rezept fir d'Heef Plait mat Nuss Fëllung

Nut Braid Rezept: Dëst ass wat Dir braucht

Fir eng Nëssbraid braucht Dir déi folgend Zutaten:

• Fir den Teig: 500g Miel, 200ml Mëllech, 60g Zocker, 1 Wierfel frësche Hef, 100g Botter, 5g Salz, 2 Eeër, 1 Stéck Zitroun, 1 Prise Vanille
• Fir d'Fëllung: 100g Zocker, 150ml Mëllech, 250g gemalen Haselnëss, 1 Paket Vanillezucker, 100g Dammfinger oder séiss Kribbelen, 1 Prise Salz an 1 Teelöffel Zimt.
• Fir d'Beschichtung: 100g Puderzucker, 30g geréischten a gehackte Haselnëss, ½ TL Zitrounejus

Nëssbraid: Den Teig preparéieren

Wann Dir all d'Ingredienten zesummen hutt, kënnt Dir ufänken den Teig fir Är Nëssbraid ze maachen.

1. Gitt all d'Trocken Zutaten fir den Teig an eng Schossel. Lues a lues all flësseg Zutaten addéieren.
2. Kneet den Teig mat engem Mixer oder mat der Hand fir fënnef Minutten. Wann Dir eng Kneetmaschinn benotzt hutt, huelt den Teig eraus a kneet en nach fënnef Minutten mat der Hand.
3. Huelt den Teig an eng grouss Schossel. Loosst et fir eng Stonn iwwerdeckt opstoen. Setzt d'Schuel op enger waarmer Plaz a vermeit Entworf.

Fëllung maachen: Esou funktionnéiert et

An der Tëschenzäit, während den Teig eropgeet, kënnt Dir d'Fëllung maachen.

1. D'Ladyfinger fein schleifen.
2. Kachen d'Mëllech zesumme mam Vanillezucker an Zocker.
3. Füügt d'gemalen Haselnëss zesumme mam Zimt a Salz. Mix och d'Ladyfinger.
4. Gutt réieren. Eng homogen Mass soll bilden.

D'Heefplack fäerdeg maachen: Hei ass wéi Dir et maacht

Den Uewen op 180 Grad virhëtzen.

1. Roll den Teig op enger mieler Aarbechtsfläch aus.
2. Verdeelt den Teig mat der Nëssfüllung a rullt e gläichméisseg op.
3. Elo schneiden d'Rolle an d'Halschent. Schneid net d'Enn.
4. Wickelen déi zwee Teigstrécke ronderëm géigesäiteg wéi e Schnouer.
5. D'Nëssbraid kann elo eng hallef Stonn an den Ofen goen.
6. Mix d'Ingrediente fir d'Frost. Verdeelt et iwwer d'gekillte Nëssbraid. Da sprëtzen mat de gehackten Haselnëss.