John Myers
Mat ëmmer méi Alter gëtt d'Liewensmëttel ëmmer méi wäertvoll. D'Regel ass: Dir sidd wat Dir iesst! Wann den Appetit an den Duuscht iwwer d'Joren erofgeet, ass et besonnesch wichteg de Kierper mat héichqualitativen Nährstoffer a vital Substanzen ze liwweren. Mir weisen Iech wat wichteg ass wann et ëm d'Ernährung am Alter kënnt.
Iessen gutt am Alter!
Am Laf vum Liewen gëtt d'Iessen an d'Intake vun de wichtege Nährstoffer a vital Substanzen ëmmer méi wichteg. Gesondheet gëtt Iech net ginn. Awer Dir kënnt se mat enger gesonder Ernährung am Alter beaflossen. Et soll och lëschteg sinn a virun allem gutt schmaachen! Faarfintensiv, aromatesch Liewensmëttel mat enger héijer Dicht vu vitale Substanzen enthalen wäertvoll sekundär Planzstoffer. Si maachen gesond Ernährung am Alter méiglech. D'Heefegkeet an d'Variabilitéit vun eisem Iessen erlaabt jiddereen lecker Alternativen ze preparéieren - egal ob vegetaresch Rezepter, vegan oder als séier Iessen.
Krankheeten kommen net zwangsleefeg am Alter op, mee kënnen och en Ausdrock sinn, datt ee jorelaang en natierlechen a gesonde Liewensstil vernoléissegt huet. Eis Tipps a Regele fir eng gesond Ernährung sollen also net nëmmen am Alter, mee an all Liewensphase berücksichtegt ginn.
Den natierlechen Alterungsprozess - wéi de Kierper ännert.
D'Liewen ännert sech dacks mam Alter. Zéckt net an ännert dofir Är fréier Iessgewunnechten. D'Energieversuergung beweegt sech an den Hannergrond. Eng Diät reich an Vitaminen a Mineralstoffer gëtt ëmmer méi wichteg. E Fettbewosst, héichfaser Diätplang reich an Phytochemikalien ass elo wichteg. Sou eng Diät am Alter ass zellfrëndlech, reguléiert de Stoffwechsel an "entgëften". Uebst a Geméis an Aromen oder Gewierzer Liewensmëttel an iergendenger Form sinn trei Begleeder: Beeren, Broccoli, Nëss, Knuewelek, Kress oder Ingwer sinn nëmmen e puer Beispiller. Dir sollt oppassen op déi héich Qualitéit a Frëschheet vun de wichtegen Nährstoffer, Kuelenhydrater, Fette a Proteinen.
Äre Kierper wäert Iech Merci fir Är Ernährung wéi Dir Alter, wann Dir Liewensmëttel iesst, déi einfach ze verdauen sinn. Kleng, fettbewosst Snacks a Portiounsgréissten verursaachen keng Probleemer fir den Zirkulatiounssystem. Den Darm kann se ouni Komplikatiounen verdauen. Well den Honger, den Appetit an den Duuscht erofgoe kënnen, sollt Dir ëmmer op d'Qualitéit vum Iessen oppassen. Also kënnt Dir Äre Kierper all wichteg Nährstoffer a vital Substanzen ubidden, och mat klenge Portiounen.
Ernährung am Alter - wat soll ech iessen?
Eng vital Substanz ass besonnesch wichteg an der Ernährung vum Alter: Protein! Protein ass vum Kierper erfuerderlech fir Muskelmasse z'erhalen. D'Muskulatur erliichtert déi grouss Gelenker, verhënnert onkontrolléiert Falen an hëlleft fir Gewiicht z'erhalen oder ze verléieren. Regelméisseg Sport an alldeeglech Übung ergänzen d'Efforte fir Adipositas, Erwuessener Diabetis an aner Zeeche vun Alterung ze vermeiden.
Wann Dir op Är eegen Ernärung am Alter oppassen, ass d'Kontroll vun der Dicht vu vitale Substanzen och informativ. Wann Dir net sécher sidd, sicht gëeegent Ernährungsberodung an stellt e perséinlechen Ernärungsplang op.
Manner Bedierfnes fir Kalorien a gläichzäiteg méi Bedierfnes fir Vitaminnen a Mineralstoffer bedeit datt dat (kaloriearmt) Geméis mat proteinreichen a gudde Fette an Ueleger op der Teller gemëscht gëtt.
Wéi och ëmmer, allgemeng Krankheeten wéi Diabetis mellitus sollten net vernoléissegt ginn. Sou eng Krankheet kann eng gewëssen Ernärung am Alter erfuerderen a Form vun enger speziell adaptéierter Ernährung. Och während der Menopause ginn et wäertvoll Regelen, déi Iech an dëser Iwwergangsphase hëllefen.
Tipp: Loosst Iech vun eise Rezepter fir Ernährung am Alter inspiréieren!
Omega-3 Fettsäuren
D'Versuergung vum Organismus mat Omega-3 Fettsäuren ass wichteg an all Alter, awer besonnesch am Alter. Si schützen géint Herz-Kreislauf-Krankheeten, si sinn e wichtege Bestanddeel vun den Zellen vum Zentralnervensystem an och de Photoreceptorzellen. Regelméisseg Konsum vu Fësch liwwert Iech zum Beispill Omega-3 Fettsäuren.
Drénken, drénken, drénken - obwuel den Duuscht ofhëlt
Verhënnert Dehydratioun am Alter - en Drénkprotokoll kann hëllefen
Duuscht fällt mam Alter erof wéinst verschiddene physiologeschen Ursaachen. Eigentlech schwätzt de Kierper wann et méi wéi 0.5% vu sengem Gewiicht am Waasser verléiert. Allerdéngs funktionnéiert de Mechanismus manner zouverlässeg am Alter. Dëse Mangel u Flëssegkeete kann och duerch Medikamenter fir Dehydratioun verschäerft ginn (am Fall vun Häerzinsuffizienz oder héije Blutdrock). En Drénkprotokoll ass en zouverlässeg Helfer fir e präzisen Iwwerbléck iwwer Äert eegent Drénkverhalen ze halen. D'Däitsch Gesellschaft fir Ernährung (DGE) recommandéiert eng Waasseropnahm vun 1.3 l pro Dag iwwer Gedrénks fir Leit iwwer 65 Joer. Ausserdeem sollten ongeféier 680 ml Waasser aus festem Iessen kommen. Waasserräich Liewensmëttel wéi Gurken (97%), Waassermelonen (91%) an Auberginen (93%) si perfekt Begleeder fir d'Ernährung am Alter. Wéinst hirem nidderegen Kaloriegehalt kënne si Iech souguer hëllefen, e bëssen Gewiicht ze verléieren.
Vegan am Alter?
Eng vegetaresch oder vegan Ernährung am Alter kann de Risiko vun Ënnerernährung erhéijen. Eng präzis Gläichgewiicht a Versuergung vun alle wichtege Vitaminnen a Mineralstoffer muss ëmmer beobachtet ginn. Wéinst engem méi héije Risiko fir Osteoporose z'entwéckelen, sollt een och op d'Versuergung vu Kalzium a Vitamin D konzentréieren.
