Emma Miller
Si nennt 7 Gramm pro Dag eng sécher Quantitéit Salz fir en Erwuessenen. Exzessiv Salz an der Ernährung ass schiedlech, sou wéi eng komplett Oflehnung dovun. E Mangel u Natrium a Chlor, déi Deel vun dësem Produkt sinn, kann zu Kappwéi, Schwindel, nidderegen Blutdrock an aner Gesondheetsproblemer féieren.
Laut Iryna Berezhna, Ph.D., engem Diätetiker an Ernährungsspezialist, ass dat Wichtegst de richtege Betrag ze wëssen. Si nennt 7 Gramm Salz pro Dag eng sécher Betrag fir en Erwuessenen.
Den Expert beréit och iodiséiert Salz ze benotzen anstatt regelméisseg Salz. "Mir liewen an engem deelweis endemesche Beräich, a mir hunn all e Jodmangel. Zousätzlech, a grousse Stied gëtt de Jodmangel duerch Toxine an der Loft verschäerft", erkläert de Berezhna, laut Sputnik Radio.
Et ass wichteg ze erënneren datt gewéinlech iodiséiert Salz eng ganz kuerz Haltbarkeet huet. Wéi den Ernährungsberoder erkläert, Jod verdampft séier an der fräier Loft. Dofir ass Mieresalz eng gutt Optioun: et enthält méi Spuerelementer a Substanzen déi Jod "behalen".
Déi, déi net genuch Salz verbrauchen, riskéieren eeschte Gesondheetsproblemer ze stellen, awer dëst wäert net an der moderner Gesellschaft geschéien - haut ësst eng Persoun am Duerchschnëtt 3400 mg Natrium pro Dag. Dëst kann zu aner, net manner geféierlech Konsequenzen féieren. D'Tatsaach, datt et ze vill Salz an der Ernährung ass, kann duerch gewësse Schëlder verstane ginn.
Et gi verschidde effektiv Weeër fir säi Betrag ze reduzéieren. Déi éischt ass fir veraarbechte Liewensmëttel a Saucen ze vermeiden. Fäerdeg-ze-iessen "Geschäft kaaft" Produkter enthalen normalerweis ze vill Salz. Dëst gëtt virsiichteg gemaach fir de Goût vum Plat ze verbesseren, erklären Experten.
