John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 3 grouss Gromperen
- 1 Prise Salt
- 2 grouss Ënnen
- 20 g Botter
- Schwaarz Peffer aus der Millen
- Salt
- Maggi
- Frësch Petersilie Blieder
Uweisungen
- D'Gromperen schielen a se a grousse Stécker schneiden; Kachen an e bësse Waasser mat enger Prise Salz iwwer niddereg Hëtzt fir 20 Minutten.
- Wärend dëser Zäit schielen d'Zwiebelen, schneiden se an d'Halschent a schneiden se dann a Scheiwen. Fritt se an der geschmoltenem Botter iwwer mëttlerer Hëtzt, dréit e puer Mol, bis se appetitlech brong sinn. Eréischt elo mat Peffer, Salz an e puer Drëpsen (eigentlech just Drëpsen) Maggi würzen.
- D'Gromperen ofleeën, se verdampen loossen a se ëm déi brong Zwiebelen an der waarmer Pan leeën. Serve mat frësche Petersilieblieder besprëtzt.
- Mir haten e gepanéierten Halskoteletten an eng frësch Gurkenzalot dobäi.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 148kcalKuelenhydrater: 0.1gProtein: 0.1gFett: 16.6g
