John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 500 gr Ënnen
- 800 ml Fleeschbritt läschen
- 200 ml Wäisse Wäin
- 4 Discs Toast
- 8 Zoppeläffelen Gouda Kéis
- 1 Zoppeläffelen Kloerte Botter
- 2 Zoppeläffelen Miel
- 1 Kaffisläffel Zocker
- Salt
- Pepper
Uweisungen
- D'Zwiebelen schielen an a feine Réng schneiden. Schmelzen déi gekläert Botter am Kasseroll a frittéiert d'Zwiebelréng bis se gëlleg giel sinn. Dobäizemaachen en Teelöffel Zocker a lass et karamelliséieren
- Stëbs mat der Miel a loosst et schweessen, deglaze mam wäisse Wäin a bréngt kuerz op Kachen. Dann an d'Bouillon schëdden.
- Simmer iwwer niddereg Hëtzt fir 20 Minutten.
- Deckt den Toast mat 2 Esslöffel Gouda Kéis a léisst en am Ofen gratinéieren
- Den Toast a Véierel schneiden an d'Zopp domat garnéieren
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 131kcalKuelenhydrater: 4.1gProtein: 7.6gFett: 8.1g
