John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
Pita Brout
- 250 g Instant Miel
- 0,4 Eeërbecher Natron
- 2 Eeërbecher Rosemary Nadelen gehackt
- 1 Knuewelek gehackt
- 1 Dësch Séiss Paprikapulver
- 1 Dësch Extra virgin Olivenueleg
- Salz a Pabeier
- Waasser
Geméis Dip
- 1 Aubergine frësch
- 2 Mini Gurken
- 2 Schalotten
- 0,5 Giel Paprika
- 1 Rosemary Sprig
- 1 Dësch Extra virgin Olivenueleg
- 1 Knuewelek Knuewelek
- 0,5 Waarm Paprika
- Salz a Pabeier
Uweisungen
Pita Brout
- Huelt d'Miel an eng Schossel. Füügt genuch Waasser beim Réieren bis e flëssege Teig entsteet. De Batter soll d'Konsistenz vum Pfannekuchendeeg hunn.
- Füügt déi reschtlech Zutaten derbäi a réieren gutt mat engem Mischer. Loosst den Teig fir eng hallef Stonn raschten.
- Eng Pan ophëtzen a Geméisfett addéieren. Fir all Brout eng Läffel aus dem Teig an d'Pan derbäi. Bake d'Brout fir 4-5 Minutten op béide Säiten.
- D'Fett mat Kichepabeier ofmaachen.
Geméis Dip
- D'Aubergine, d'Zwiebelen an d'Gurken schielen. A kleng Stécker schneiden. Op Aluminiumfolie leeën mam Knuewelek, Paprika a Rosmarie-Spréng an engem Esslöffel Olivenueleg a wéckelen. Bake am virgehëtzten Ofen op 200 ° fir 35 Minutten.
- Huelt d'Geméis aus dem Uewen, loosst se e bëssen ofkillen a puree se mat e puer Rosmarinnadelen. No Goût mat Salz a Peffer an e bësse Paprika-Pulver würzen.
.
- Serve mam Pita Brout. Ech hat och en Datum an Crème Kéis Dip aus mengem KB.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 422kcalKuelenhydrater: 58gProtein: 8.6gFett: 17.2g
