Inhalter
show
Ingredienten
- 1 kg Réischtert Schwäin aus dem Been
- 2 Knuewelekszéiwen
- 2 Ënn
- Salz a Pabeier
- Hot Paprikapulver
- 3 Bucht allspice a Juniper Beeren
- 1 Kaffisläffel Moschterkären
- 3 Faarweg Peffer
- 4 Zoppeläffelen Crème
- Rama fir ze braten
- Kraider frësch gehackt hei Rosemary Oregano Lovage
Uweisungen
- D'Fleesch wäschen an dréchen, schneiden et a bëssi grouss Stécker, Saison mat Salz a Peffer a Paprikapulver, schielen a schneiden d'Zwiebelen an de Knuewelek, fritt alles bis knusprech, d'Biergerblieder, de Piment an d'Jeneverbeeren an d'Monsterzkär derbäisetzen, d'Geméisbouillon schëdden a 20 Minuten laang driwwer kachen Zäit fir d'Pfeffer ze wäschen, no 20 Minuten Kachen ze botzen an ze schneiden, d'Pfeffer an d'Kraider an d'Kraider derbäisetzen an nach 20 Minuten ze kachen. Huelt d'Bucht, d'Allspice an d'Jeneverbeeren an d'Kraider erof, d'Crème schëdden a mat Broutknödelen servéieren.
- Et ginn e puer ganz lecker Brout Knëppel Rezepter hei
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 319kcalKuelenhydrater: 5.6gProtein: 4.4gFett: 31.4g