John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 8 Faarweg Peffer
- 800 g Tomaten aus der Dose geschält
- 300 g Letsch
- 200 g Pickled Tomate Peppers
- 300 g Oryza Reis
- 3 Knuewelekszéiwen gehackt
- 2 Gehackte Zwiebel
- 2 Chili rout frësch, fein gehackt
- 1 kg Frësch Rëndfleesch / Schwäin gehackt Fleesch
- 2 Egg
- 1 puer Moschter mëttelméisseg waarm
- 1 Kaffisläffel Frësch fein gehackte Rosmarin Nadelen
- 1 puer Frësch Thymian fein gehackt
- 1 Prise Gehacktes Gewierz
- 0,25 L Geméis Bouillon
- 1 Prise Chili (Cayenne Peffer)
- 1 Prise Mier Salz aus der Millen
- 1 Prise Schwaarz Peffer aus der Millen
- 1 puer Palmen Ueleg
- 2 D'Rollen sinn al a gepresst
Uweisungen
- D’Halschent vun de Pfeffer, botzen, a breet Läischte schneiden, mat Ueleg botzen a grillen bis d’Haut knusprech ass. Duerno gëtt d'Haut ofgeschleeft an d'Halschent dovun ass puréiert.
- Ongeféier 800 Gramm vun der Minière mat engem Deel vum Knuewel an Zwiebel, Rosmarin, Thymian, Ee, Rullen a Gewierzer vermëschen. Fëllt an aacht halbéiert, ausgehuele Pfefferhälften, setzt se an d'Kasserol a baken fir ca. 45 Minutten op 160 Grad.
- An enger Bratpfanne de Rescht vun der Miel mam Rescht vun den Zwiebelen, Knuewel a Chili frittéieren.
- Zalot, Konserven Tomaten, Tomate Peppers, purée gegrillte Peppers a gegrillte Peppers an d'gebratene Miel réieren a réieren zum Kachen. Saison fir ze schmaachen. Gießen Si d ' Bouillon.
- Déi brong Schëffer an d'Zooss leeën an alles zesummen am Ofen op 220 Grad baken bis d'Miel gutt knusprech ass (ongeféier 10 Minutten).
- Kachen de Räis no den Instruktioune um Pak a servéiere mat de leckere Booter a Sauce.
- Ech hoffen alles ass richteg erkläert an d'Biller sinn verständlech. Mir haten Besuch an et war ganz schwéier ze kachen an esou vill Fotoen ze maachen.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 224kcalKuelenhydrater: 0.5gProtein: 19.2gFett: 16.3g
