John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 1 kleng sinn Choufleur frësch
- 2 Muert
- 1 Ënn
- 1 Knuewelek Knuewelek
- 200 g Frësch Spinat
- 1 El Cashew Botter
- 3 El Hefflakken (oder méi fir ze schmaachen)
- 400 ml Geméis Bouillon (vläicht e bësse méi)
- Frësch gemuelene Peffer
- 1 El Rapsöl mat Botteraroma
Uweisungen
- De Choufleur a kleng Blummen schneiden. Den Zwiebel an de Knuewel schneiden. Karotten an décke Scheiwen schneiden.
- D'Geméis a Rapsueleg schmaachen a mam Bouillon ofglacéieren. Kachen bis d'Geméis mëll sinn.
- Puree zesummen mat Cashew Botter an Hefflakken an engem Mixer (oder mam Handmixer) bis eng fein cremeg. Saison no Goût mat frëschgemuelten Peffer.
- Heizen d'Zooss kuerz am Kasseroll a réieren an der Spinat bis se zesummegefall ass.
- Serve mat Nuddelen vun Ärer Wiel.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 19kcalKuelenhydrater: 0.6gProtein: 2.8gFett: 0.3g
