Nuddelen mat Fleeschbäll an Tomate Curry Zooss

Kachen d'Nuddelen am gesalzene Waasser bis al dente.

Zwiebel an Knuewelek schielen a fein schneiden mat Fleesch, Ee, Brout, Moschter, Salz, Peffer, Chili a Parika-Pulver, vermëschen a kleng Bouletten a braun op alle Säiten a waarmem Ueleg

Den zweeten Zwiebel schielen, fein schneiden an an Olivenueleg frittéieren bis et duerchsichteg ass, mat den Tomaten deglazeieren, mat Sojazooss, Balsamico-Esseg, Salz, Peffer, Chili, Parika-Pulver a Curry würzen, d'Fleeschbäll derbäisetzen a fir 3-5 kachen. Minutten.

D'Nuddelen ofleeën, op Nuddelteller leeën, d'Fleeschbäll an Tomate Curryzooss driwwer schëdden a servéieren.