John Myers
Dëst ass wéi Dir Mandelen einfach schielen
Den Mandelkär ass duebel geschützt. Als éischt gëtt et vun enger haarder Schuel ëmginn an dann mat donkeler, zimlech fester Haut bedeckt. Allerdéngs musst Dir kee Messer erauszéien fir d'Mandelen ze schielen. Et ass och vill méi einfach a manner geféierlech.
- Wann Dir ganz Mandelen hutt, kënnt Dir d'Schuel mat engem Nussknacker opmaachen.
- Fir dëst ze maachen, setzt d'Mandel an d'Ouverture mat der Naht iwwer a kraacht d'äusseren Schuel op.
- Deen einfachste Wee fir d'Haut vun de Somen ze schielen ass se ze drénken.
- Plaz d'Mandelen an eng Hëtztbeständeg Schossel a kachen Waasser.
- Gidd dat waarmt Waasser iwwer d'Somen a léisst et e puer Minutten schaffen.
- D'Mandelen an engem Sieb drainéieren an dann kuerz kal Waasser driwwer lafen fir se ofkillen.
- D'Haut geet am beschten of wann d'Mandelen nach waarm sinn.
- Huelt d'Kären tëscht Daum an Zeigefanger a dréckt d'Mandelen aus der Haut.
- Fir däischter Fanger ze vermeiden, kënnt Dir Wegwerfhandschuesch droen.
- Wann Dir grouss Quantitéite Mandelen hutt fir ze veraarbechten, setzen se an e Kichenhandtuch nom Ofschloss.
- Klappt de Stoff zesummen a reift d'Mandelen kräfteg dran.
- Dir musst vläicht méi kleng Stécker vun der Haut aus eenzelne Käre mat der Hand ewechhuelen.
