John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
Geméis Rais Pan
- 2 Zoppeläffelen Erdnussöl
- 2 g Frëschen Ingwer
- 150 g Butternut Kürbis
- 100 ml Geméis Bouillon
- 250 g Rebe Tomaten
- 100 ml Crème
- 250 g Zucchini frësch
- 3 Zoppeläffelen Sojazooss donkel
- Schwaarz Peffer
- Gewierzer Salz
- Paprika Pudder
- Curry Pudder
- 125 g Laangkorn Reis
Rëndfleesch geschnidden
- 300 g Rëndfleesch Schnitzel (ma) frësch
- 2 Zoppeläffelen Erdnussöl
- Schwaarz Peffer
Uweisungen
Virbereedung
- Den Ueleg mat e bësse Peffer an eng Pan leeën ... Den Ingwer schielen, fein schneiden an an d'Pan setzen ... De Kürbis schielen, 150 Gramm weien an an ca. 5 cm Wierfel ... D'Tomaten wäschen an Aachtelen schneiden. .. D'Zucchini wäschen an a bëssche Stécker schneiden ... De Rëndfleeschschnitzel an dënn Läischte schneiden
Cook
- Hëtzt d'Pan mat der "Gwürzöl" a marinéierten Ingwer Stécker ... D'Inger an d'Kürbisstécker am Geméisbouillon fir ongeféier 7 Minutten kachen bis d'Flëssegkeet verdampft ass ... D'Tomaten derbäisetzen, zum Kachen bréngen an déi lëschteg Haut ewechhuelen iwwer niddereg Hëtzt. .. mat Crème deglazeéieren an Zucchini Stécker derbäisetzen ... opkachen an ongeféier 10 Minutten liicht kachen ... mat Sojazooss, Peffer, Kraidersalz, Paprika a Curry würzen
- Bréngt dat gesalzt Waasser op Kachen ... de Räis ca. 6-7 Minutten bis al dente ... ausléisen an ënnert der Geméis Pan zéien
- D'Rëndfleesch Scheiwen sanft an enger Pan mat Erdnussueleg a Peffer fir ongeféier 5 Minutten frittéieren an an d'Geméis-Reis Pan klappen
Serve
- Deelt d'Geméis- a Räis Pan op Telleren
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 155kcalKuelenhydrater: 8.8gProtein: 6.1gFett: 10.6g
