Inhalter
show
Ingredienten
- 560 g Wäiss Bounen, gekacht
- 1 Dosen Tuna a sengem eegene Jus
- 2 Ënnen
- 1 Rëtsch Blat Petersilie
- Olivenueleg
- Roude Wäin Esseg
- Salz a Pabeier
Uweisungen
- D'Bounen gutt spülen, d'Zwiebelen fein schneiden. D'Petersilie wäschen, d'Blieder aus de Stämm räissen a fein schneiden.
- D'Bounen, den Thun (gutt drainéieren), d'Zwiebelen an d'Petersilie vermëschen a mam Olivenueleg, Esseg, Salz a Peffer würzen. Elo setzt d'Salat fir d'Zalot e puer Stonnen am Frigo a léisst et steile. Virum Déngscht, huelt et a gudder Zäit eraus, wann néideg Ueleg an Esseg derbäi, d'Zalot soll cool zerwéiert ginn, awer net am Frigo. Serve d'Zalot mat Brout an engem Glas wäissen oder Rosé Wäin.