John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 500 g Gromperen
- 500 g Choufleur
- Geméis Bouillon
- 1 Goal geschoss huet Mëllech
- 1 Botter
- 100 g Emmentaler gerappt
- Salt
- Nutmeg
Uweisungen
- D'Gromperen schielen a grober schneiden.
- D'Bréissel Sprossen botzen an de Sträif Kräiz schneiden.
- Kachen d'Gromperen a Bréissel Sprossen am Geméisbouillon bis gekacht.
- D’Botter an d’Mëllech derbäisetzen, mat Salz a Muskat würzen, alles grëndlech mëschen.
- D'Muffinform schmieren, d'Gromperpüre an d'Bréissel Sprossen schëdden, mat Kéis sprëtzen a bei 200°C am virgehëtzten Uewen fir ongeféier 30 Minutten baken.
- Ech hunn d'Kartoffel- a Bréissel-Spross-Muffins mat gefüllte Paprika zerwéiert, awer si schmaachen zum Beispill och gutt als Bäilag. ganz lecker mat Fleeschbäll.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 124kcalKuelenhydrater: 13gProtein: 6.2gFett: 5g
