John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 500 g Gekachte Gromperen
- 4 Stéck Eeër
- 150 g Gefruerene Spinatblieder
- 200 ml Schlagsahn
- 100 ml Geméis Bouillon, direkt
- 100 g Gegrillte Gouda
- 1,5 Zoppeläffelen Breadcrumbs
- 2 Zoppeläffelen Mustard
- 1 Zoppeläffelen Miel
- 0,25 Rëtsch Péiters
- 3 Zoppeläffelen Botter
- Salz a Pabeier
Uweisungen
- D'Gromperen schielen an an dënn Scheiwen schneiden. Kachen d'Eeër fir ongeféier 6 Minutten bis se mëll sinn, läscht, schielen an hallef.
- D’Spinat mam Geméisbouillon an engem Dëppe leeën, opkachen a liicht kachen fir ongeféier 5-10 Minutten.
- Fir d'Zooss: 1 Esslöffel Botter an engem Kasseroll schmëlzen, d'Miel mat engem Schnëtt dran réieren, Moschter a Gouda Kéis derbäisetzen a réieren, d'Zooss mat Salz a Peffer wierzen. Den Ofen op 180 Grad virhëtzen. D'Petersilieblieder aus de Stämm plécken a se grëndlech schneiden.
- Huelt d'Kartoffelscheiwen an eng Kasseroll (20 + 20 cm) a schenkt d'Spinat driwwer. Verstreet d'Eeër iwwer hinnen. Gitt d'Zooss iwwer si. Brout Kribbelen iwwer si verdeelen a verbleiwen déi reschtlech Botter (2 Esslöffel) a Flakelen iwwer hinnen. Kasserol am waarmen Ofen fir ongeféier 20 Plaz d'Kartoffel an d'Ee Kasserol op Telleren a servéiere mat Petersilie bestreiden.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 189kcalKuelenhydrater: 11.6gProtein: 5.3gFett: 13.5g
