John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 5 Stéck Gromperen
- 300 g Bréissel Sprossen frësch
- 1 Stéck Zuccini
- 1 eng Taass Crème
- 40 g Roquefort
- 60 g Crème fraiche Kéis
- 2 Stéck Eeër
- Salt
- Peffer aus dem Miel
- Nutmeg
- 100 g Kéis
Uweisungen
- D'Gromperen a ganz dënn Scheiwen schneiden. D'Bréissel Sprossen botzen an halbéieren. D'Zucchini Längt a Scheiwen schneiden.
- D’Crème an e klenge Kasseroll leeën a de Roquefort dran zerbriechen. Hëtzt, heiansdo réieren, bis de Roquefort opléist. Iwwerdeems e Bakblech mat Olivenueleg beschichten an d'Zucchini dran schichten. Verdeelt d'Gromperen uewen an uewen mat den halbéierten Rousekuchen.
- Huelt d'Crèmemëschung vun der Hëtzt a rührt d'Crème fraîche eran. Saison mat Salz, Peffer an Muskat. Kéis reiwen.
- D’Eeër an d’Zooss schloen an iwwer de Gratin schëdden. Verdeelt de Kéis uewen a kachen alles fir ongeféier 1 Stonn bei 180 Grad.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 163kcalKuelenhydrater: 2.3gProtein: 8.8gFett: 13.2g
