Inhalter
show
Ingredienten
- 750 g Potato
- 750 g Frësche wäisse Kabes
- 1 Ënn
- 1 Knuewelek Knuewelek
- 250 ml Geméis Bouillon
- Salz, Peffer aus der Millen
- Kloerte Botter
Uweisungen
- D'Gromperen schielen, wäschen a véier. De Kabes a kleng Streifen schneiden a wäschen. Zwiebel a Knuewel schielen an a kleng Wierfel schneiden. Elo d'Zwiebelen an de Knuewel an de gekläertem Botter frittéieren. De wäisse Kabes derbäisetzen an domat frittéieren. Saison mat Salz a Peffer. Wann de Kabes brong gëtt, kommen d'Gromperen. Elo deglaze mat Geméisbouillon a kachen dat Ganzt iwwer niddereg Hëtzt fir 30 Minutten. Saison erëm mat Salz. Mir haten Jeeër Fleeschbäll mat. Kuckt Kachbuch. Gudden Appetit.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 43kcalKuelenhydrater: 8.3gProtein: 1.4gFett: 0.3g