John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 6 PC. Garnelen frësch
- 1 PC. Apple
- Drauwe
- 1 PC. Chili Peffer frësch
- Frëschen Ingwer
- 1 PC. Fréijoer Ënn
- 1 PC. Roude Zwiebel
- Sesamöl
- 1 PC. Lime
- Sesam Sëlwer
- Peffer aus dem Miel
- Salz aus der Millen
Uweisungen
Marinéiert Garnelen op Äppel / Chili Zalot
- 6 Sashimi-Qualitéit Garnelen pro Persoun schielen an all Säit mat dem Jus vun enger halwer Kalk 5 Minutten marinéieren. Dëst ass keng Cheviche Sonde gëtt just e liicht gekachte Goût a Faarf am Bild
- Eng grouss Scheiwen ongeféier 1/4 vum Apel schneiden, jee no Produkt, a wafer-dënn Streifen schneiden.
- E giel oder rout Chili Peffer auskären an a feine Réng schneiden
- E puer Rosinen (6-10) an déi feinste Wierfel schneiden. Alles mat fein geschniddenem Ingwer vermëschen an an engem "Koup" arrangéieren. Dréckt mat e bësse Sesamöl
- D'Fréijoerszweil a feine Réng schneiden, souwéi de roude Zwiebel a feine Sträifen. D’marinéiert Garnelen op d’Äppelzalot zerwéieren, mat e bësse Salz a Peffer würzen, de geréischten Sesam sprëtzen an d’Fréijoers-Zwiebel a Roude Zwiebel bestreiden.
- Gudden Appetit
