John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 1,5 kg Quince frësch
- 1,5 Liter Waasser
- 1 Stéck Zitroun frësch
- 0,5 Stéck Kanéilstick
- 1 Stéck Star Anis
- 3 Stéck Cloves
- 0,5 Stéck Tonka Bounen
- 350 g Zocker
Uweisungen
- Wäscht Quilts, reift a schneiden a grouss Stécker. Gitt an e grousse Kasseroll mam Waasser. Et ass am beschten en zwee-Deel Kasseroll mat engem Seef-Insert ze benotzen, sou datt de Jus direkt oflafen kann. Kachen fir ongeféier 1 Stonn iwwer mëttlerer Hëtzt.
- Looss et elo ofkillen. Wann Dir en einfachen Kasseroll benotzt hutt, musst Dir elo de gekachte Quitte an e feine Sieb oder Kéisekleed leeën a lass loossen.
- Huelt de gesammelten Jus (ongeféier 500ml) duerch e feine Séi an eng Kasseroll. D'Zitrounejus ausdrécken an duerch e feine Séi an d'Dëppe schëdden. D'Tonkaboun fein reiwen a mat deenen anere Gewierzer dobäi ginn. D'Zocker och dran réieren.
- Bréngt zum Kachen a kachen fir ongeféier 10 Minutten, liicht réieren.
- Huelt d'Gewierzer eraus a schëpst de Jelly a Glieser. Maacht dës dicht zou.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 60kcalKuelenhydrater: 13.7gProtein: 0.2gFett: 0.2g
