Emma Miller
Waassermelonen a Melonen, déi an Treibhause gewuess sinn, kënnen Nitrater enthalen. Déi bescht Saison fir Kürbis ze kafen ass August. A wann Dir Waassermeloun oder Melon am Juli kaaft, zum Beispill, kënnt Dir Gesondheetsproblemer kréien anstatt Virdeeler.
Wéi d'Ernährungsspezialist Olena Kalen erkläert huet, Waassermelonen a Melonen, déi an Treibhause gewuess sinn, kënnen Nitrater enthalen, wat zu Verdauungsproblemer féieren kann, mellt den Dr.
"Awer nach méi traureg sinn dës Substanzen Hämoglobin an eisen Zellen an eng inaktiv Form. Dëst stéiert de Stoffwechsel vun der Zell: Si gëtt manner gutt mat Sauerstoff geliwwert a stierft méi séier. Als Resultat gëtt de Kierper krank a méi séier alternd ", erkläert den Expert.
Waassermeloun - Virdeeler
Waassermeloun enthält eng grouss Zuel vu Vitaminnen an Antioxidantien.
Dank den Antioxidantien L-Citrullin a L-Arginin verbessert d'Waassermeloun de Fonctionnement vun eise Arterien. En aneren Antioxidant Lycopen reduzéiert den Niveau vum "schlechten" Cholesterin. Cholin verbessert d'Transmissioun vun Nerve Impulser, wat d'Gehiraktivitéit méi aktiv mécht. Och den héije Inhalt vu Folsäure an der Waassermeloun mécht et besonnesch nëtzlech während der Schwangerschaft.
En anere Virdeel vu Waassermeloun ass seng diuretesch Eegeschaften, déi an der Effektivitéit vergläichbar sinn mat bekannten Diuretika.
Wéi Waassermeloun richteg iessen
Et ass besser net Waassermeloun mat anere Liewensmëttel ze kombinéieren. Et ass besser dës Berry net méi fréi wéi 1.5 Stonnen no der Haaptmiel ze iessen, beréit Kalen.
"Wéinst der héijer Quantitéit u Faser a Fruktose, d'Kombinatioun vu Waassermeloun mat anere Liewensmëttel kann Bloat an aner Probleemer mam Magen-Darmtrakt verursaachen. Et ass net recommandéiert Kürbis mat Alkohol ze kombinéieren ", huet den Expert derbäigesat.
Iwwregens, Melon enthält méi Fruktose, wärend Waassermeloun méi Saccharose enthält. De glycemesche Index vu Melon ass méi niddereg wéi dee vu Waassermeloun. Dofir, am Fall vun Diabetis oder Gewiichtsverloscht, Melon ass besser wéi Waassermeloun.
Vill Waassermeloun gläichzäiteg iessen wäert eng grouss Spike am Bluttzocker verursaachen, wat geféierlech ass fir Diabetiker. Zousätzlech gëtt iwwerschësseg Zocker an eisem Kierper als Fett gespäichert.
Wéi eng gutt Waassermeloun ze wielen
- Eng gutt Waassermeloun sollt mëttelméisseg grouss sinn mat enger helle Schuelfaarf.
- De liichte Fleck op der Säit soll hell giel sinn, d'Schiel sollt haart sinn, an d'Kanal an d'Steng sollen dréchen sinn.
- Wann Dir eng reife Waassermeloun klappt, kënnt Dir d'Schwéngung fillen, a wann Dir se mat Ärem Fanger dréckt, héiert Dir e klingend Toun.
