Tracy Norris
Sonn reift a voller Vitaminnen: Réidercher sinn zréck aus der Wanterpaus a bidden eis alles wat eise Kierper elo brauch. PraxisVITA erkläert wat Geméis esou gesond mécht.
Kaum all Geméis ass méi villsäiteg wéi de klenge Rettich relativ. Et bréngt Bëss an eng liicht Schärft op den Teller. Rettich enthalen och vill gesond Zutaten. Dëst gëllt fir rout wéi och purpur, wäiss a giel Knollen. Dofir sinn Rettich en Deel vun enger gesonder Ernährung a sinn de perfekte Snack:
Rettich hëlleft Verdauung
D'Senföle, déi se enthalen, si verantwortlech fir den typesch schaarfe Goût vun de klenge Knollen. Si hunn en antibakterielle Effekt a bekämpfen schiedlech Bakterien a Pilze am Darm. Rettich iessen schützt d'Verdauungsorganer. Si sinn och Diuretika a Cholagogue a entlaaschten Krämp.
Rettich maachen Iech schlank
Rettich sinn kalorienarm Geméis. Si enthalen nëmmen ongeféier 14 kcal pro 100 g. Dëst ass wéinst dem héije Waassergehalt. Räich u Moschterölen, Rettich aktivéieren och Fettverbrennung. Fiber fördert Sattheet.
Rettich stäerken den Immunsystem
Geméis si voll vu wichtege Mineralstoffer: Kalium, Kalzium an Eisen souwéi Vitamine A, B1, B2 a C. Si hëllefen Infektiounen ze verhënneren an Entzündung ze hemmen. Och Rheuma an Arthrosis sollten d'Agitateuren entlaaschten. Iwwregens: Wat méi staark d'Faarf ass, wat méi Vitamin C de Rettich enthält.
Rettich senken Cholesterinspiegel
Ähnlech wéi aner Phytochemikalien sinn d'Ingredienten, déi a Rettich enthale sinn, natierlech Blutdrock a Cholesterin-senkende Agenten.
Iwwregens: Dir kënnt och d'Rettichblieder iessen. Si gi wéi frësch Kraider benotzt an zum Beispill zu Zaloten, Zoppen oder Zosen bäigefüügt.
Rettich ënnerstëtzt d'Bluttbildung
Déi kleng roude Knollen enthalen ongeféier 1.2 Milligramm Eisen pro 100 Gramm. Dëst Spuerelement ass néideg fir Bluttbildung. Eisenmangel kann Middegkeet, depressiv Stëmmung a Konzentratiounsproblemer verursaachen.
