John Myers
Inhalter
show
Raspberry Parfait: d'Ingredienten fir de leckeren Dessert
D'Lëscht vun Zutaten fir en einfachen Himbeer-Parfait ass handhabbar. Eis Quantitéite ginn en Dessert fir sechs Leit.
- Fir dëst braucht Dir 450 g Hambieren. Frësch Beeren si grad esou gutt wéi Hambieren aus dem Frigo.
- Och waacht 150g Zocker.
- Dir braucht och 750 g Schlagsahn an eng Prise Salz fir de Parfait.
- Preparéieren eng Brout Zinn a Spullfilm fir Afréiere.
Et ass sou einfach de Himbeerparfait ze preparéieren
Wann Dir d'Ingredienten an d'Geräter hutt, kënnt Dir ufänken ze preparéieren.
- Huelt e puer Hambieren op der Säit fir spéider Dekoratioun a kachen de Rescht mat Zocker fir ongeféier dräi Minutten.
- Dann huelt de Pot vun der Kachplack.
- Wärend d'Hambieren ofkillen, schloen d'Crème mat enger Prise Salz bis steif.
- Déi ofgekillte Himbeeren ofkillen an d'Schlagsahn an d'Püre klappen.
- Fuert d'Broutform mat Nahrungsfilm a fëllt déi cremeg Himbeermëschung an.
- De Parfait mat Nahrungsfilm ofdecken a mindestens 4 Stonnen, am léifsten 6 Stonnen am Frigo setzen.
- Wann den Dessert hallef gefruer ass, benotzt de Klebstoff fir en aus der Schimmel ze hiewen. Dann d'Folie erofhuelen. Dir kënnt elo de Parfait a Stécker schneiden, mat Hambieren dekoréieren a servéieren.
