John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 2 Schalotten
- 300 g Kürbis Kürbis Fleesch
- 400 g Poulet Broscht Filet
- 100 g Lënsen giel
- 100 g Lënsen rout
- 3 Zoppeläffelen Kloerte Botter
- 1 Zoppeläffelen Madras Curry
- 800 ml Poulet Bouillon
- 800 ml Kalkjus
- Salt
- 1 Zoppeläffelen Thymian Hunneg
- Crème fraîche zum Garnéieren
- Petersilie fir de Garnéieren
- Pumpkin
Uweisungen
- D'Schallotte schielen a fein schneiden. Kürbis Kürbis halbéiert, Kär a schielen an d'Fleesch a kleng Wierfel schneiden. De Pouletbrustfilet mat kale Waasser spülen, dréchen, wann néideg d'Hänn ewechhuelen an dann a kleng Stécker schneiden.
- D'Botterspëtz erhëtzen an d'Schalotten zesumme mam Kürbisfleesch an de Pouletwürfel frittéieren. Dann d'Lënsen derbäisetzen a mam Curry bestreiden. Alles e bësse méi braséieren an dann mat waarme Pouletbouillon deglaze. Simmer sanft op niddereg Hëtzt fir gutt 10 Minutten.
- Elo Saison d'Zopp mat Salz, Zitrounejus an Hunneg.
- Déi fäerdeg Zopp an eng Zoppbecher leeën a mat enger Poppe Crème fraîche an e bësse Petersilie garnéieren ..... genéisst Äert Iessen .....
- Basis Rezept fir Poulet Zopp
- Ech wier ganz frou wann jidderee e flotte Kommentar zum Grondrezept géif hannerloossen. Kritesch oder Virschléi sinn och ganz wëllkomm, well ech kachen nëmme mat Waasser. Den Zoppkenner seet Iech am Viraus Merci.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 441kcalKuelenhydrater: 39.9gProtein: 15.3gFett: 24.5g
