Rabarber Kuch

De Rubarb botzen a wäschen an a Stécker vun ongeféier 1cm déck schneiden .. mam Zocker vermëschen, loosse bis den Zocker opgeléist ass, dann d'Rhabarberstécker gutt drainéieren .. Ech hunn de gesammelten Jus mat Schampes verdünnt an de liichte Cocktail Genéisst tëscht. .mmhhh! Ech muss zouginn ... d'Rezept fänkt super lecker un!; O))

De Quark, Zocker, Ee, Vanillezucker an Ueleg mam Mixer zu enger cremeg Mass vermëschen ... d'Halschent vun der Miel mat Bakpulver gemëscht an d'Rescht Miel mat den Hänn kneien an den Quarkölteig op engem geschmiert Bakblech.

Bereet e Pudding aus Mëllech, Zocker a Vanillepulver. Loosst e bëssen ofkillen iwwerdeems dauernd réieren. Mat engem Mixer d'Sauercrème dran rühren an d'Puddingcrème gläichméisseg op de Quarkölteig verdeelen.

Fir de Crumble .. Zucker, Miel, Vanillezucker a kal Botter zesummen kneeden an heiansdo doraus knabbelen; o)) Wann Dir kal Botter benotzt, da ginn d'Krummelen méi grouss an ech hunn décke Botterkrommelen gär .. mmmhhh lecker! ;O)

Verdeelt déi drainéréiert Rubarbstécker op d'Puddingcrème a zerstéiert d'Botterkrommel driwwer. Bake bei 200° Uewer-/Ënnerhëtzt an engem virgehëtzten Ofen ca. 30-40 Minutten ... bis déi gewënschte Braunung erreecht ass. Loosst de Rabarberkuch an der Schimmel ofkillen. Stëbs mat Puderzucker a genéisst dann ... mmmhhh!

WAR LESCHT!!!