Rëndfleesch an Crème Fraîche Meerrettich Sauce

by John Myers Juli 30, 2021, 4: 15 Auer

5 aus 5 Stëmmen

natierlech Dinner

Kachen europäesch

Servings Leit

Kalorien 26 kcal

Inhalter show

Ingredienten

600 g Rëndfleesch Pot Braten
2 Bucht Blat
3 Piment Kären
3 Juniper Beeren
1 Ënn
Salt
Pepper
100 g Geméis Meerrettich aus dem Jar
100 g Crème fraiche Kéis
1 Liter Kachend Waasser

Uweisungen

D'Fleesch wäschen an a Stécker ongeféier 5 cm grouss schneiden, Elo kachen d'Fleesch mat den uewe genannten Gewierzer bis mëll fir ongeféier 60 Minutten, dann huelt d'Fleesch aus der Bouillon a sieft, rührt d'Mier an d'Bouillon, setzt d'Fleesch derbäi 20 min kachen Loosst e lues a lues zéien a réieren. Just virum Déngscht d'Crème fraîche réieren an erëm ze schmaachen
Mir iessen Gromperen a réi Muerten domat

Pin Rezept Drécken Rezept

Ernährung

Déngscht: 100gKalorien: 26kcalKuelenhydrater: 0.2gProtein: 0.2gFett: 2.7g

schrëftlech vun John Meiers

Professionelle Chef mat 25 Joer Industrieerfahrung um héchsten Niveau. Restaurant Besëtzer. Gedrénks Direkter mat Erfahrung schafen Welt-Klass national unerkannt Cocktail Programmer. Liewensmëttel Schrëftsteller mat enger markant Chef-Undriff Stëmm a Siicht.