John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 1 Roll Frësch Puff Pâtisserie
- 1 grouss Biren oder zwee kleng
- 100 g Bacon gehackt
- 2 Knuewelekszéiwen
- 2 Zoppeläffelen Matière Zucker
- 100 g Roquefort
- 50 g Frësch geriwwe Pecorino
- 2 Kaffisläffel Gedréchent Schöllkraut
- Salz a Peffer aus der Millen
- 1 Kaffisläffel Botter
Uweisungen
- Déi gewaschen Biren a Scheiwen schneiden. An enger Pan d’Botter an den Zocker schmëlzen an d’Birnescheiwen dra karamelliséieren. No e puer Minutten d'Speckwierfelen derbäi a mat hinnen frittéieren. Fir déi lescht Minutt, addéiere de geschniddene Knuewel an d'Pan. Peffer alles an zitt d'Flam of. Fold elo den Estragon an.
- Botter eng 26-Zoll Taart Pan a formen d'Puff Pâtisserie an et. Pierce liicht mat enger Gabel. Verdeelt d'Biren uewen an och de zerbrieche Roquefort. Endlech de Pecorino driwwer reiwen.
- Bake am op 180 ° virgehëtzten Uewen fir ongeféier 20-25 Minutten um mëttleren Rack. Lackwarm servéiert, ass d'Taart eng ideal Begleedung fir e Glas Wäin.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 284kcalKuelenhydrater: 3.7gProtein: 20.4gFett: 20.9g
